Rowan liker

Video: tinkture jerebike. žganje

Video: Infuzija Viburnum, domači recept z limonino lupino

Prvič, za odpravo grenak okus sadja (namočite v 1% ocetni kislini), nato jagode temeljito speremo z vodo in stisnjen sok. ga Propasterizovat in vlijemo v sterilne kozarce, jih zvijemo in jih v hladnem prostoru ali v bližini plastičnih pokrovov in shranimo v hladilniku. Druga faza kuhanja lužnice je pripravek vodka, dobljen z destilacijo Rowan tropin pridobljenega. Potem zmešamo s sadnih sokov Rowan vodka v razmerju 1: 1 in pridobljeni na vsak liter tekočine dodali 2 kg sladkorja. 5-6dney stati, tresenje dnevni plovilo, da se raztopi sladkor. Potem precedimo in nalijemo v steklenice.

Rowan jagode go, operemo in nalijemo v steklenice, polnjenje 1/2 njenega volumna. Pour očistili alkohola (70 °), dodamo 1 l sladkorni sirup, tesno zaprti in čaka na segrevanjem v vodni kopeli. Segrejemo do vrenja in ne da bi odstranili iz vodne kopeli, da se ohladi.

Video: Rowan tinktura z jabolki na Moonshine

Ogrevanje sadja, ki mu sledi hlajenje je treba opraviti vsak dan za 7-8 dni. Nato previdno odteče tekočine, dodamo 2-4ml limoninega bistva in pustite stati, dokler se oborina. Nato odstranite iz sedimenta in shranjeni na hladnem. Ta liker 35 ° alkohola in 35-38% sladkorja. Izvleček izboljšuje okus alkoholnih pijač.

200 g chokeberry, 400 ml alkohola in 500 ml vodka, 180 g češnje listi, 1 liter vode, 700 g sladkorja, 2 deset. l. citronska kislina

Video: Moonshine tinkture

Rowan jagode češnje in listi v lonec zgnetemo, dodamo vodo in kuhamo 5 minut. Stisni, dodamo sladkor in citronsko kislino. Skuhamo, ohladimo, dodamo alkohol ali vodko.