Stara ruska vodka

Moram priznati, da zdaj celo besedo "vodka" v množini, je zavajajoče. Razlika med tem, kar se zdaj prodaja v steklenicah, čeprav pod različnimi imeni, največkrat le v ceni, ampak v višini neprijetnih vrst madežev, ki so na površini za transfuzijo v kozarec tekočine. In še, trenutno vodka ima zelo malo skupnega s tem, kar je že dolgo imenuje vodke v Rusiji in zasluženo prejel po vsem svetu slave. Poleg tega se je prodaja več vrst vodke je resnično in bistveno razlikovale med seboj v spodobno hišo, da dajo na mizo steklenico nakupovanje je veljalo slaba oblika.

To hostesa je vedno potrudil, da je zdravljenje edinstveno identiteto svojih rokah. Menimo, da bi bilo lepo, da obnoviti to tradicijo. Poleg tega, doma kuhano vodka ni primerljiva z trgovine vonj in okus, vlijemo v zbiralnikom in skozi spretno magistrskih rokah vzroke pijačo okoli tabela ni odnos, ki je običajno brezosebna stekleničke, se že zdi greh piti skodelice do odvračanja .

Video: Humor Novie RUSSKIE Babki je Smešno Skit o Vodka

Toda preden daš nekaj receptov za dom vodke, vam bomo pokazali, kako očistiti običajno vodko ali pitju alkohola, pogosto na voljo od svojih vonjav. Bi bilo enostavno, še posebej, če imate kočo ali dvorišče.

Vzemite nekaj suhih breze dnevnike in jih kup iz ognja. Ko premogi doseže najvišjo temperaturo in je sipanje Xia, lopata jih preusmeriti v lončeni posodi, udarec čistejši kot možne vse pepela in zaprite pokrov pot na žerjavico ugasne. Nato jih odstranite iz lonca, spet Blow, kul in razlagati, vendar ne preveč fino.

Kraj zmletega kot v plastenki s hitrostjo približno 50 g na 1 liter in vlijemo vodka ali alkohola. V naslednjih treh tednih, vsak dan, Stekleničko pretresite 3-4 krat. Potem pa vodko stati en teden, vendar ne stresajte. Po tem filtrom vodka, vlijemo v čisto stekleničko, čaka to zelo natančno prepirajo in kako lahko večji rozin 30-40 g na 1 liter in 3-4 g orris, fino razreže na kose. Pustite stati še 12 dni, nato pa filtru. Pripravljen napitek mora biti popolnoma brez tujih vonjev in okusov. Samo ne pozabite, da če že vztrajate alkohol, nato pa ga razredčimo, nato pa se prepričajte, da uporabite hladno vrele vode ali mešanico muddied in obarva belo.

Video: Italijani poskušali piti v ruščini

Nato lahko po želji dodate vodka je najbolj prijeten za vas barvo. Plate barve in ustrezna rastlina je zelo preprost: modra vodka vztrajajo na plavice, rumeno - v žafran, zeleno - na mete, rdeča - na borovnice, vijolična - za sončnična semena, rjava - v pinjole lupine.

Gostota in bogastvo barv si lahko na svoj okus razlikujejo glede na število rastlin in času infuzije.

Za pripravo vodko po naslednjih receptih mora še naprej uporabljati za destilacijo destilacijsko enoto neposredno opisano zgoraj in prikazano na sliki 2. To samo še dodati, da smo v celoti recept, je nazaj v dneh, ko je z začimbami in zelišči, kot je, res, in drugih izdelkov, ni bilo prisotne težave. Ampak ne bo nič groznega zgodilo, če nekaj receptov ne boste mogli dobiti eno ali dve sestavini. Glavna stvar - da se ohrani načelo, pijača še vedno dobil veliko bolje kot ponavadi.

40 g ingverja, 40 g Galangal, 40 g žajbelj, meta 40 g, 40 g sladkorja in 1 liter janeža alkohola in napolni za 18 dni. Nato dodamo 1,5 litra hladne infuzijo surove vode (če imate spletno stran je ključnega pomena, je najbolje, da to) in prehiti vse skupaj s pomočjo aparature za destilacijo. Če uporabljate alkohol namesto vodke, potem ne more biti razredčen z vodo ali razredčen zelo malo.

35 g poprove mete, janeža 35 g, 35 g oranžne oreškov grobo zdrobimo sladkorja in 1 liter očiščenih brezovega premogov do vodka in dane za 12 dni na toplem. Potem se da vodka lahko uporabljajo in ne združiti debela, ampak načeloma je debela in se lahko ponovno uporabijo, pol del zaliva vodke in dal v toplem mesecu.

Bodite najmlajši poganjki Rowan drevo, olupimo od kože in bele stebla so možne manjše rezanih kosov. Ti kosi izpolnite najlažji vino, po možnosti belo podjetje, v volumskem razmerju 1: 4 (1 del 4 poganjkov in vina) in destilirano z destilacijo apparat.Esli mandljev vonj se počutite slabo, dal več poganjkov po vaših željah in nato presegla.

350-400 g kumina vlijemo 1 liter vode in destilirali s pomočjo aparature za destilacijo. Kumine Nastalo vode lahko shranimo pri nizki temperaturi v hladilniku ali na ledu v kleti nekaj mesecev. Ko ste pozvani kumine vodko, zelo malo sladkanje vode, jo vlijemo v okusu vodke, in je pripravljen za pitje.

V najpreprostejši del vodke od 1/10 do 1/5 količina posušene limonine lupine, naj sedi za vsaj nekaj ur vse skupaj preseči z aparaturo za destilacijo. Take plastenko je mogoče iz debelejše steklo in čaka na 1 liter destilirane vodka 6 g cimeta, 1 g kardamom, muškatni orešček, vse fino predhodno zdrobimo. Steklenica in priključite obmazhte strmo ržene testo na tri prste debele. Če ste pripravili pijačo v državi in ​​imate pečico, takoj ko se začne, da se ohladi, jo dal v steklenici ponoči. V dopoldanskem času, odstranite in zapusti sobo. To se ponavlja 4 dni zapored. Če ni pečice, nato pa pečico, da se ohladi, ampak da bi ga v steklenice, ko je to potrebno vsaj enkrat 8. Po kuhanju, in lahko filtrirate vodka nekoliko sladkanje, vendar naj ne več kot 250 gramov sladkorja na 1 liter vodke.

Vzemite nekaj kilogramov odraslih jerebike, ampak da je bilo zbranih do zmrzali, in zatrli leseno pestilo v možnarju. Prenos na steklenico, ga napolniti z 10-12 litrov svežega kruha kvass in dodajte 50-70 gramov kvasa. Pusti kvass kvas v prostoru pri temperaturi približno 16 C. Ko se vrenje skoraj končan, se ugotovi, da se konča razvoj aktivnega plina, celotno maso skupaj s Rowan mešanjem vlijemo v enoti v bučko za destilacijo in destilirali večkrat, doseči takšno stanje napitka, tako da je nisem imel nobenih tujih vonjav.

Vsi ti vodka v dobro zaprtih steklenicah se lahko hranijo skoraj za nedoločen čas, ne da bi izgubili okus in aromo, in celo nasprotno, v zadnjih letih, pridobili posebno plemstvo.