Punch, grog, kuhano vino

To sadje in berry toniki, pripravljene iz alkoholnih izdelkov z dodatkom različnih začimb in dišave, ki se uporabljajo kot cimet, nageljnove žbice, kardamom, muškatni, zelišč, eteričnih olj.

Motno prebijalo 1 suhe rdeče vinske steklenice, 300 g sladkorja, 500 g vode (na razpolago mineralnega), z 1 limonine lupine, 5 vejic mete, 3,2 g cimeta, klinčkov 4 zrna. Stisnemo limonin sok zlijemo v skledo, prelijemo sladkor, dal mete in narezano skorjo limone. med nenehnim mešanjem dodamo preostale začimbe in tople vode. Nato vlijemo vino, rahlo ogreti (vendar ne zavre) in nalijemo v skodelice. Lahko pour šampanjec ali gazirane vino.

Čaj in rdeče vino: kozarec močnega čaja pivo dodamo sladkor, rdečega namiznega vina, s (0,05 litrov) in začimbe - cimet in klinčki. Segrejemo do vrenja in vlijemo v skodelice.

Video: 10 Kraj: Praznični pijače - vse bude užitkom. Izdaja 242 24/12/16

Pepel pijača: 200 g rdečega pepela kuhanega v 300 ml vode. Esence zmešamo z 300 g sladkorja, 1 steklenica suhega rdečega vina, dodamo cimet, 4-5 zrn nageljnovih žbic, 1 čajno žličko limoninega soka. Segreje in vlije v skodelico.

Promet pijača ob 50 ml suhega rdečega in belega vina, limonine lupine, nageljnove žbice in cimet, nekaj kapljic močne tinkture (Lemon, Hypericum, itd ...). Nato je pijača prinesel do vrenja in vlijemo v skodelice.

Mleko grog: 100 g mleka, čaj infuzijo, oranžno rezine ekstrakt Hypericum (1 čajna žlička do 0,5 skodelico vrele vode). Mleko, čaj, šentjanževko in 50 ml rdečega vina segreje in zlijemo v skodelico. Sladkor dal po okusu.

Kuhano vino. To je vroč napitek z rdečega vina, sladkorja in začimb. 180 g kuhanega in napeti suhega rdečega vina, 20 g sladkorja, 0,2 g cimeta, klinčkov 0,2 g, 0,2 g muškatnega in limonine lupine, rezino limone ali oranžno.

Video: Grob - Jejte TV koktajl recept

Pijača "Dunaj": 1L belo namizno vino, 1,5 skodelice hladne vode, 2 rumenjaka, 100 g sladkorja, 5 kosov. nageljnove žbice, košček cimeta. Vino z začimbami zavremo in filtrom. Rumenjake s sladkorjem, prelijemo z malo vroče vino, žvrkljanje whisk. Postavite ponev "in paro, in še naprej stepemo, počasi prelijemo z vročo vino. Beat zmes v peno, pazite, da tekočina ne zavre. Postrezite vroče skodelice.

Grob "aromatski" 1 l vrele vode, 1 čajna žlička mete ali origana, muškatnega oreščka, 1/2, 300 g sladkorja, 1 skodelica suhih belih in rdečih vin. Zavrite vodo in sladkor in začimbe, sev. V nekoliko ohlajeno vodo pour vina. Postrezite vroče skodelice.