Tekočina "tropih"

1 limona, pomaranča 1, 600 ml rum ali žganje, 250 g sladkorja, 250 ml vode.

Vremo sirup skladnost marmelado s sladkorjem in vodo. Stisnite vanjo sok pomaranče in limone. Začne sirupa limonine lupine pol in pomarančno lupino, prej 30 minut, namočeno v topli vodi. Postavite sirup na ogenj, še enkrat zavre. Nato odstranite z ognja, ohladimo in prelijemo v rum ali žganje. Tekočina je pripravljen za uporabo.

2 pomaranče, limone 1, 1 l vodka, 600 ml sirupa. Narežemo na majhne koščke pomaranče in limone. Pour majhno količino vode, dal na ogenj in kuhamo 5 minut. Odstrani iz toplote, ohladi in vlijemo vodka in gosto sirup (kot marmelada). Nato nalijemo v steklenice, plutovinasti in dal na 20 dni na toplem, nato pa seva in filter.