Kaj pivo se imenuje prekajena?

Dimljeno pivo velja zdaj pravi eksotičnih in je povezana v večini primerov z Nemčijo, kjer je odkril in sedaj proizvaja. Paradoksalno je pojav te vrste piva, ker se je izkazalo, zaradi nepravilnega sušenja slada. Prej, ko je tehnologija piva ni bila popolna, sušen pivski slad je naraven način, da je na soncu. Ko je vreme pustil na cedilu, je prišel na pomoč požara. Kot rezultat sušenje slada včasih kuhano, daje končal pivo dimljen okus. Zelo hitro v ta vrsta piva pojavil svoje navijače, ki so na voljo danes, tudi v Rusiji. V nasprotnem primeru je to pivo imenuje "dimljeno pivo" ali "raushbir".

vsebina

Izvor sort
Proizvodnja v Rusiji

1 Izvor sort

Obstaja pa še ena legenda o poreklu dimljen pene. V sredini 16. stoletja, je izbruhnil požar v pivovarni. Brewer je tako slaba, da se je odločila, da bo pivo pijačo z zastrupljenim slada. Na presenečenje takega piva ni izpolnjen obsodbo, in odobritev od kupca. Od takrat je v Bambergu ne ustavi kuhanje prekajene peno.

dimljeno pivo

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Med pivovarji so mnenja, da še preden bi se lahko vse pena imenuje dimljeno pivo, ker je bil pri sušenju slad težko pobegniti ogenj. Torej, če je vse pivo v dimljeni okus, vendar le Nemci, kot pravi poznavalci piva je uspelo zgraditi njeno uporabo v absolutnem in oblikovanja nacionalne pijače.

Dimljeno pivo danes proizvaja ni več na tehnologiji spodaj kajenje, kot prej, tako, da je v svoji prvotni obliki, lahko ta sorta okusili le v nemškem mestu Bamberg. Še vedno pa ostaja isti trenutek dimljeni slad prostem pomočjo bukov les. Bavarsko dimljeni sorte pivo so lagers. To je neprozoren temno obarvani pijača, katerih vsebnost alkohola ne presega 6,5%. Obstajajo svetlobe in temne sorte prekajenega piva.

To je dejal, da je končni okus prekajene piva odvisna od lesa, ki se uporablja za kajenje. Tako bo jabolko dala svež kremni okus, javor - klobase in jelša - ribe. Vse to je ugotovil, eksperimentalno pivovarja.

Dimljeno pivo in Nemčija sta neločljivo povezana, saj je slavni nemški pivovarji so izpopolnili izdelavo takšne tehnologije pijač, to pivo prinesel na svetovni ravni. Danes je najbolj znana pivovarna "Shlenkerla"Ki se nahaja v majhnem nemškem mestu Bamberg. Turisti, ki so obiskali to mesto, nikoli ne obide staro stavbo v starem mestnem jedru, kjer lahko poskusite vsaj 7 prekajene piva. V letu 2012 je bila pijača pivovarne prejel najvišje priznanje.

2 Proizvodnja v Rusiji

Rusija je prav tako ni pozorna na te pijače. Rastlin inovator v Vyborg je bil prvi, ki ga proizvajajo. Pivo je bil imenovan "Vyborg lov"pozneje "Vyborg dimljena". Danes je obrat prenehal delovati, tako da pijača ne bo mogel poskusiti.

Dve skodelici prekajenega piva

Treba je omeniti, da je ta pijača ne bo prosim vsakogar. Je tisto, kar se imenuje amater. Različnih znamk pijač proizvaja različne intenzivnosti, saj lahko okus bolj ali manj grenak. Možnosti z močnim okusom v skupno imenujemo "tekočina slanino" ali "tekočina klobasa".

Danes različne piva je mogoče kupiti v vsaki trgovini in v supermarketih pa ni več tako. To je mogoče kupiti v trgovini posebnost. V Moskvi, liter te pijače, je vredno več kot 100 $. Verjetno bo dimljeno pivo vedno imajo svoje oboževalce.

Pravi ljubitelji pene Priporočljivo je, da poskusite to pijačo vsaj enkrat v svojem življenju, da cenijo svoje eksotične okus.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný