Kako pijete z mete likerja

Mint - zelo aromatična rastlina, ki ima ne le neverjeten okus, temveč tudi različne uporabne lastnosti. Zaradi vsebnosti mentola v listih rastline, ima čudovit okus in osvežujoč učinek. Zato je v poletnih mesecih se pogosto dodajo različne pijače. V zimskem času, v hladnem vremenu, meta, nasprotno, ima učinek segrevanja.

Lahke in močne alkoholne pijače z dodatkom mete imajo mehko okus in neponovljivi okus. Liquor - ena izmed najbolj okusne in priljubljenih pijač, pripravljenih na podlagi te rastline. Lahko ga pijejo v svoji čisti obliki, in se uporablja za pripravo različnih koktajlov in likerjev.

sestavine:

Sveža meta - 6-7 vejic
Vodka - 1 skodelica
Sladkor - 1 skodelica
Voda (topla voda) - 1/2 skodelice

Recept crème de menthe na domu

Domače mint liker, je najbolje, da kuhati svežih vejic rastline. Vendar je možno pripraviti in gospodinjskih priprav - zamrznjene ali posušene mete. Vejic dobro sperite pod tekočo vodo, nežno odtrgajte vse liste. Zmeljemo listov z nožem ali mešalniku sesekljamo stebla ločeno.

Vejice sveže mete dobro splaknili v tekoči vodi

Prenos mešanico v priročno meta kozarcu, ga vlijemo vodko in dal na hladnem.

Banke napolnjena z meto in jih napolnite z vodko

Mint liker doma bo pripravljen za uporabo po 2 tednih.

Ko se infuzije mete že precej nasičen, bo moral seva skozi fino sito ali več plasti gaze. Pour očiščenega pijačo v čisto posodo in v hladilniku.

V ponvi zmešajte sladkor in vodo, dal na počasno ogenj in kuhamo sirup. Zanimive sirup in ga vlijemo v infuziji mete. Pijača dobro premešamo in jih v nekaj urah v zamrzovalniku.

Mint liker pripravljen za uporabo

Tekočina mint lahko težaven. Vendar, če imate radi bogate pijače in pripravljeni počakati, pustite tekočine pri sobni temperaturi še 2-3 tedne. Dlje napolni pijačo, mehkejši in svetlejši bo okus.

Tekočina iz mete za alkohol

Po tem receptu, mint liker ni pripravljena v vodke, in alkohol. Bi bilo zelo enostavno, ker bo to morali sprejeti:

Alkohol je - 1L
Voda - 1 liter
mete - 45 kosov
Janež semena - 2,5 g
Sugar - 4 skodelice

mint vejice lep pranje pod tekočo vodo, trganje listov in rahlo suha.

Vejic sperite in nežno odtrgajte liste

Daj liste v stekleni kozarec, dodamo janež semena, prelijemo z alkoholom in zaprite pokrov. Postavite zmes v temnem in hladnem prostoru za 7-8 dni. Nastalo infuzijo odtok skozi nekaj besed gazo in vlijemo v čisto posodo.

Daj liste v kozarec nalijemo alkohol in zaprite pokrov

Preden naredite mint liker iz pripravljenega infuzijo, boste morali kuhati sirup sladkor. V ponvi ali posodi zmešamo z vodo in sladkor, da na srednje močnem ognju in prinese zmesi do refluksa. Vremo sirup 5 minut na majhnem ognju, in nato odstranimo in ohladimo.

Ohlajeno sirup vlijemo v žganje mete, dobro premešamo in čaka na hladnem nekaj ur. Pripravljen alkoholnih pijač se lahko zlije v majhen kozarec ali steklenico in jih shranimo v hladilniku.

Pripravljen liker nalijemo v kozarce in steklenice

Lahko poskusite piti po pripravi, vendar pa je najbolje, da se ga da dospejo 1-1,5 mesecih. V tem času, tekočina postane bolj enotna okus in bo postal mehkejši.

Posebne zahteve, kaj piti metin liker, ne obstaja.

Tekočina iz mete za alkohol