Kako piti absint

Absint - grenak pelin tinkture zelen odtenek, ki je prišel kot zdravilo v drugi polovici osemnajstega stoletja Madame Enrio, ki je živel v Švici, v bližini francoske meje. Široko priljubljenost v Evropi, absint kupili v poznih XIX - v začetku XX stoletja.

ustvarjalni ljudje so ljubitelji te pijače. Pelin olje, ki je vsebovana v Absinthe pripisujemo lastnosti hallucinogen, ki povzročajo nevrološke motnje, impotenca, uničenje človeških možganov. "Zelena vila" - tako se imenuje absint za svojo smaragdno zeleno barvo, rezultat pa je na ljudi. Leta 1915 je bila prepovedana proizvodnja absinta v Franciji. Ta prepoved se nadaljuje vse do danes. Hkrati je na voljo v Španiji in Švici. Ta pijača se šteje, da je najmočnejši žganih pijač. Ponavadi absint trdnjavo sedemdeset stopinj. Ni vse v skladu z veljavnimi piti absint nerazredčenega. Tu in tam je bil poseben ritual poraba.

V Rusiji, pravi Absint vsebuje pelin ekstrakt je prodaja prepovedana. Tako smo uporabili to ponaredek okus, katerega "je enak naravnemu eno." To absint v Rusiji lahko le, da se vozi. Glej članek Recept za domač absint.

Kako piti absint

Rojstni kraj proizvodnje absint se šteje, da je v Franciji, in tu je prišel klasično obredni porabo. Zlasti luknjičasto žlico sladkorja postavljen kosu nameščena nad posodo z absint in zlijemo na sladkorno vodo blizu ničle temperaturo in razredčenjem podslaschaya absint okus. Zaradi vode Sagebrush estrov, ki jih je težko očistiti, obrnjena navzdol, in piti nektar smaragdne bo lažje. Ta metoda priprave absint, se šteje kot zanimivo, kot pa proces potrošnje.

Kako piti absint

Ogenj način, da prihajajo iz Češke, je negotov, ker je v postopku priprave napitka lahko samovozgoretsya. Moramo vzeti košček sladkorja, ga namočite v absinta, da na žlico z luknjami, ki se nahaja nad kozarec s pijačo in zažgali sladkorja. Za približno 60 sekund, se sladkor stopi in pade v kozarec absinta. Na koncu žlico izgorevanjem poslati v stekleni, premešamo in prelijemo s pijačo, po lastni presoji, zelo hladno vodo, da se ublaži okus.

Kako piti absint

Ruski raje svojo pot pitne absint. To se imenuje sirup. Za začetek s pripravljenim sirupom sladkorja in vode, nato pa je dodal v kozarcu z močno pijačo po volji.

Kako piti absint

Obstajajo blizu rusko različico metode vzreje soka. Da bi zmanjšali grenkobo alkoholne pijače je dodal, da mu po svoji presoji, katere koli citrusov sok ali sok iz ananasa. Količina soka in absinta izberejo po svojem okusu.

Kako piti absint

Piti absint nerazredčen, je potrebno, da se ohladi pijačo skoraj na nič. Nato izpolnite zelo ozke posebna očala vina do 1/2. Tak način ni na voljo vsem. Najvišji znesek absinta, ki je priporočljivo, ki se uporabljajo naenkrat - trideset gramov.

Osebno sem raje piti absint čisto in rahlo ohlajeno kot aperitiv pred večerjo. Absint opekline receptorje in spodbuja apetit. Samo dodajte okusno žličko ali dve absinta v kavi.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný