Kako piti absint in prigrizek

Absint - zelo močna alkoholna pijača, ki je v bistvu infuzija pelina, ki vsebuje približno 70% alkohola. Se je pojavil konec XVIII stoletja in je bil prvič uporabljen kot zdravilo. Bil je še posebej priljubljen v francoski vojski kot sredstvo za griža, malarijo, in tako kot tonik. Menimo, da je nabor možnosti, kot si lahko prigrizek absint.

Ljubitelji absinta v času, ko so bili ti slavni ljudje, kot Ernest Hemingway, Vincent van Gogh, Paul Marie Verlaine. Ima veliko moč in grenak okus. Vendar pa to ne ustavi njegove navijače, ki jih lahko porabijo absint, in v svoji čisti obliki. V tem primeru je zelo priporočljivo, da se ohladi in pijačo 30 gramov.

Snack absint

V pravi absint (tako imenovani ljubitelji absinta v Franciji) so mnenja, da je malica ni potrebna. Vendar pa mnogi eksperimentirajo s prigrizki in so zelo izvirne možnosti, ki jih lahko poskusite. Tukaj je primer:

• Absinth pelin s prevlado bankovcev in arome začimb, je bolje, da imajo prigrizek z modrim sirom, zelene olive, marinirani gobe, ki jih lahko poskusite,
• Absint z zapiski janeža je v kombinaciji s čokolado,
• Absint s kul ugotavlja, melise, lahko meta jedli sočno zeleno jabolko, grozdje ali hruška.

Zelo izvirno absint prigrizek posušene paradižnike s provansalskih zelišč. Včasih tudi piti absint "zelena vila malo sladkorja z različnimi vrstami sladkorja: lahko je Lumpy, karamele ali cimet, sladkor in sok limete ali limone. To sladkorja nevtralizira glavni sestavni del tega napitka- tujona.

Tradicionalne metode uporabljajo

Zelo pogosta uporaba takšnega izviren način:

Na se žlico z luknjami objavljen kocko sladkorja, na steklu s svojo pijačo in zlili v mrzlo vodo pri stopnji: 1 del Absinthe 5 delov vode. V tem grenko pijačo postane rahlo sladek. Poleg tega, da je zelo zanimiv učinek Lyushe (louche -. "Blatna" fr), ki je tako radi gledajo novinci - sladkan spremembe vodo zelena absint, in postane motna, postane bele barve z zeleno-rumeno obarvano.

Prav tako, da bi ubil grenkoba, če ne veste, kaj prigrizek, zgrabi rezino limone.

Metode pitne absint v različnih narodov

V francoščini. Francoska Uporaba to grenka pijača je ravno metoda zgoraj opisano, z eno majhno izjemo: raje pijejo močnejši. Dobljene deleži niso sprejeti od 1 do 5 in 1: 3, t.j. En del "zelena vila" absint traja tri dele mrzlo vodo. Preostanek metode za pripravo pijače ponavlja tradicionalne.

Češka. Čehi kot vedno odlikuje prvotna pripravek, ki sestoji iz naslednjih korakov:

1. En del absint preko kocke sladkorja, pakirane v žlico, polno lukenj, ki se zlije v kozarec.
2. Sladkor v žlico, namočeno v absinta, vžge.
3. Karamel tvorjen, ki se doda tudi steklo.
4. Skratka, to je vse o bolj razredčenih tri dele vode.

Vendar pa ta metoda za pripravo napitka malo ekstrem: lahko absinta vnamejo. Torej, lahko uporabite poenostavljen recept: en del "zelene pravljice" (tako pogosto imenuje absint) preko kocke sladkorja, ki je nameščen v posebnem žlico, vlije trije deli vrele vode.

V ruščini. Ruski sladkorni sirup je ponavadi pripravljena ločeno in dodal, da ga na pijačo po okusu.