Proizvodnja sadne pijače vodke
Sadje je mogoče storiti, ne le za kompote, marmelade, marmelade in druge domače. Delicious sadjevec, ki s svojimi lastnimi rokami, bo odlično dopolnilo k sladko mizo in se cenijo ne le pošteno spola. Za razliko od tinkture, sadne likerje iz sadja vsebujejo višji odstotek naravnega soka.
V nadaljevanju je opisan postopek izdelave sadne pijače jabolko in ananas.
- 2,5 kg jabolk
- 2 kg sladkorja
- 1,5 L vodke
- 7,5 l vode
Infuzijo sadja z dodatkom vode
Za pripravo sadja liker z dodatkom vojne, velika steklenica dal olupljen in narezan jabolka, nalijemo vodko in ohlajene prekuhane vode. Undergirding vratu steklenice z gazo, da na 2 tedna na soncu in pretresti dnevno.
Ko so jabolka plavajo navzgor, se tekočina filtrira skozi gazo, dodamo sladkor in dal na 2 dni na soncu. Nato vzemite ven vsebino za 10 dni na hladnem, nato pa napeti in kozarcih, pluta in shranite na hladnem mestu.
Infuzija bo pripravljena za uporabo v 3 tednih.
Sadni liker, vodka z jabolki
Za pripravo sadni liker z vodko naj bi jabolka, vodka po okusu, sladkor v višini 100-150 g na 1 liter infuzije.
Jabolka kislo-sladke sorte ( "Antonivka" et al.), Narežemo na majhne rezine, razširila na pekač in rahlo podvyalivayut v toplo pečico za 4-5 ur. Nekoliko posušena jabolka zlijemo v steklenico s širokim usta, vlijemo očiščen vodka in vztrajajo 5-6 tedne na toplem, občasno tresenje vsebine. V tem času imamo 2-3 obredno dekantiranje.
Potem smo filtrira vsebino stekleničke skozi 4-5 plasti Gaza, pritiska, sladkanje stopnjo 100-150 g sladkorja na 1 liter infuzije filter, ustekleničene in zatesni.
Kako narediti sadni liker z ananasom
Sestavine: ananas, vodka okus sladkorja temelji 180-500 g na 1 liter infuzije.
Preden se bo ta liker iz sadja, zrel ananas očiščene, narezane meso na majhne koščke, jih napolnite na banko, ga napolnite z vodko, tako da jih krije v celoti, zaprite pokrov in dal na soncu, da napolni.
Po 2 tednih, smo filter in stisnite vsebino pločevinke skozi Gaza v 4-5 slojih.
Nato se filtrira infuzijo in sladila po okusu njegovo hitrost od 180 do 500 g sladkorja na 1 liter infuzije.
Ustekleničeno in zatesnjen.
- Jagodni liker
- Infuzija trnja
- Infuzija kosmulja
- Infuzija rdečega ribeza
- Malinov liker
- Domače peneče vino
- Apple tinkture na alkohol
- Tradicionalna liker, vodko in rumenih sliv
- Domače likerje in vino iz jabolk
- Kakšna je razlika likerji in krepilne
- Jabolčni liker
- Ruski liker
- Infuzija glog jagode vodke
- Vanilijev liker
- Kutine liker
- Recepti jagode, marelice in druge sadne likerje doma
- Recepti za likerje
- Recepti malinov liker z Moonshine vodko in brez dodatka alkohola
- Recepti domače likerje, narejenih iz jabolk
- Infuzija alkohola s trni
- Bitter jabolko