Domače mandarin liker

• mandarine - 5-7 kom.
• vodka - 0,5 l
• sladkor - 100 ml
• Voda - 200 ml
• 1 cimetova paličica

Kako kuhati

1. Odstranitev iz mandarin lupine s cimetom dal v kozarec in prelijemo vodko. Smete na toplem za en teden.
2. Od samih mandarin stisnite sok.
3. Zmešamo mandarine sok, sladkor in vodo. Cook jim sirup. Shranite v hladilniku.
4. Po 7 dneh infuzije seva skozi gazo, zmešamo s sirupom in dobro premešamo.
5. Potrpi še 2 tedna v hladilniku. Tekočina je pripravljena! Če sedimentu - filtrirali skozi vate in odstranjevanje usedlin z odlivanje.

Hitri recept (5 dni)

• 15 mandarine
• 0,5 litra vodka
• 300 gramov sladkorja
• 0.5 L vode

1. Tangerine narežemo na rezine z lupino ter prelijemo z vodko. Jar dobro in postavite na toplo mesto za 2 dni.
2. Vode in sladkor in kuhamo sirup.
3. Strain infuzijo skozi gazo.
4. mandarina infuzijo zmeša s sladkornim sirupom. Stati v hladilniku za 3 več dni.