Domač liker iz cvetni listi vrtnice

Ljubitelji dišeče, lepe in okusne domače žgane pijače, so vabljeni, da se posvetuje preprost recept za vrtnice likerja. Če jo kuhamo potrebujete le sveže cvetove same rastline, in njihovo število ni tako velika, vse ostale sestavine so na voljo, in je v vsaki hiši.

sestavine:

• vrtnice - 300 gramov;
• sladkor - 1 kg;
• citronska kislina - 1 TSP;
• vodka (40-45% alkohola) - 1 liter;
• voda - 1 liter.

Za liker odlično cvetnih listov čaj rose ima lepo izrazit okus, vendar lahko uporabite katero koli drugo vrsto. barva napitka bo približno enaka kot barva cvetnih listov, zato je najbolje, da uporabite oranžno ali rdeče vrtnice, oskubljene tik pred kuhanjem. Posušene ali mlahave cvetovi niso primerni, saj hitro izgubijo svoj vonj.

Izbira med alkoholom in vodka ni kritična, je glavna stvar, ki je bila podlaga za kakovostno alkoholik. Svetujem vam, da se za izvirsko vodo ali ustekleničeno vodo, klorirana voda navadna hitro ubije okus.

Recept liker iz vrtnic