Sodi za žganje

Video: Kako narediti hrastovih sodih COOPERAGE na Phanagoria

Sodi za žganje

Video: Priprava hrastovih sodih

Sodi za žganje iz najbolj dragocenih vrst hrasta, nato pa poskrbite za naravno zdravljenje.

Tak sod - je zelo pomembno, tako rekoč element za proizvodnjo visoko kakovostnih konjaka.

Video: Kako se pripraviti na hrastovih sodih

V večini primerov, mora biti konjak alkohol večkrat uporabiti, starih sodov. Toda večni nič, tako da boste morali uporabiti nove sodov za konjak.

Pri proizvodnji konjaka držijo zelo strogih pravil in vzbudil. Nenavadno pa je, opredeljuje sodček žganja za svoje arome in okusa značilnosti. Ne za nič, da so nekateri ljubitelji konjaka razredčimo s sokom.

                        Priprava hrastovih sodih konjaka

surovine. Za proizvodnjo visoko kakovostnih konjaka sodov, ki se uporabljajo, da bi iz starega hrasta. Takšno drevo več kot dvesto let. To je francoski hrast kupil v Angliji, nekateri preprosto ne uporablja.

Material. Iz tako predoblika je rez hrast (lamela). In potem zelo zanimiv proces. Te Blanks tri leta na prostem, so "utrjevanje" sonce, dež, veter in tako naprej. Les je še vedno "v živo" svoje posebno življenje. Sveže letvice imajo svetlejši odtenek, in že "začinjeno" z temnejšo barvo.

sušenje. Ready-made prazne opraviti posebno sušenje. Tam je strogo upoštevati vsebnost vlage v lesu.

sklop. V tovarni se uporablja posebna oprema zbirajo sodov, ki jih prilagodite po svojih standardih. Naredite posebno dno in pokrov.

gorenja. Končni sod odpuščen s plinskimi gorilniki, in to lahko traja od 15 minut. in do 2 uri. To je zelo pomembno, saj žgalno sodov nasitimo s konjak alkohola različnimi arom in okusov.

Video: Sodi za žganje

inšpekcija. pripravljen sod voda se odlije in zatesnjen. Potem je bila na lopato, narediti različne ukrepe, da se zagotovi celovitost izdelka. Šele po tem - je blago pripravljeno za obratovanje.

V pokrovu luknjo je narejen s pipo. Prek bo pour žganjem duha, vendar se po nekaj časa, pipa bo uporabljal za črpanje vode iz končnega konjaka. Veliko sodčkov žganja so posebej naročiti. Na teh bobnih gorijo logotip stranke.