Marelice liker

Video: Marelični liker. marelični liker

Video: Domače marelice liker

1 kg marelice, 10 litrov sirupa, tinkture grenkih mandljev okus zrelih marelic narežemo na koščke s kožo, kosti zdrobljene ločeno in temeljito gnetemo celuloze. Vse skupaj, vztrajajo v sirupu za 1 mesec, filtriran, dodamo majhno količino tinkture grenkih mandljev (za okus) in na dotik v roza.

Marelični sok 500 ml, 500 ml alkohola, 1 kg sladkorja, 2 vreče iz vanilina. Od zrele (celo prezrelega) marelice odstranijo kosti in iztisnite sok, ki ga nato zmešamo z enako količino alkohola. Dodajte sladkor in vanilijev 2 vrečke, ali mešanico cimetom in klinčki - po okusu. Nalijemo v steklenice in pustimo liker stati.

1 kg marelic, 750 ml alkohola ali vodka, 1 kg sladkorja, ščepec cimeta, 1.5 litra vode

Oprana marelice pretlačimo in zdrobiti kosti. Pour sadje in kosti alkohola in stati 7 dni, mešanjem vsak dan za 1 -2raza. Nato dodamo sirup, narejen iz sladkorja in vode, in cimet. Tekočina filtriramo in zlijemo v steklenice.

Video: Marelični liker

1 kg marelic, 250 ml alkohola, 500 g sladkorja, 125 ml ruma ali žganja, 1 liter vode.

Marelic izperemo, razdeljen na polovice in odstranimo kamenje, dodamo vodo in pustimo stati 24 ur. Drain, dodati sladkor marelice in kuhamo 10-15 minut, nato precedimo sok z bombažno krpo, dodajte rum in alkohola. Nastali liker steklenico. Hranite na hladnem.