"Kuvruaze" - Cognac v Franciji za ljubitelje tradicije in kakovosti

Cognac se šteje, da je matičnih pijač "moških". Konjak ne meša z koktajli, včasih pa je mogoče uporabiti segreje. Eden izmed najboljših v svojem okolju, se šteje, da je plemenita pijača, "Kuvruaze". Njen okus in neprimerljivo okus se cenijo Napoleon Bonaparte sam.

Zgodovina "Kuvruaze"

To ime je izumil v Franciji. Tam je odprl konjak hišo, ki je proizvaja veliko različnih vrst žganja steklenic za 200 let. Ker proizvodnja ne prenese hiti, več kot 200 let proizvodnega procesa ostala skoraj nespremenjena.

Konjak Recept je preprost: ustvariti vina 9% moči, glavno pravilo je, da uporabite grozdje iz Charente. Dozorela "Kuvruaze" v velikih sodih. Obseg te cevi kot 450 litrov. Hrast, ki služi kot material za izdelavo sodov mora biti 80 let. Zato, "Kuvruaze" šteje trdna pijača za uglednih ljudi. Njena cena je precej velik, in visoke kakovosti. Kuvruaze pijačo, v celoti ustvarili v regiji Charente.

sorte Kuvruaze

Vrste konjaka se je razlika v izpostavljenosti in zaradi nekaterih drugih odtenkov. Med trenutno na voljo, se lahko imenuje konjak VSOP in VS. VSOP ima minimalno zamudo 10 let, vendar je njegova moč ostaja enaka - 40 stopinj. Zori v hrastovih sodih za pijačo. Strokovnjaki pravijo, da je pijača bogata z okusom vonj travniškega trave in združuje okuse medonosnih rastlin. Nekateri degustatorji so sposobni omeniti v šopek diši cimet, kardamom, in sladkost napitka dajejo suhe jabolka in suhe marelice.

Video: Beograd Boris Malagurski | HD

Za prave poznavalce - "Kuvruaze VS»

Če VSOP infused za približno 10 leti, konjak VS dovolj le 4 leta infuzijo. Toda to ne pomeni, da je VS zelo slabša od svojega starejšega brata v okus in aromo. Razlika je mogoče videti le prave poznavalce in pijača je narejena iz mešanice alkoholov. Različne konjak hrast opombe in je bogata z vonjem po suhih jabolk in hrušk. Potratnost daje aromo divjih rož. Cena žganja je sprejemljiv za Rusijo, v Franciji pa se je kot slaven.

Video: Kelt Izdelki

Zakaj prigrizek konjak limona

Snack konjak limone v Franciji ni sprejeta, in večina strokovnjaki menijo, da je to tradicija prišel na svet iz Rusije. Sem prišel s prigrizki konjaka limone Nicholas II. Poleg različico, ki limonin žganje začel imeti prigrizek na svojem kralja, se domneva, da ga je učil cesarica. Lemon prekiniti vonj alkohola, ki ji ni bilo všeč.

Cognac "Kuvruaze" ne bi smel piti vsa pravila, pristop k njeni ustanovitvi, edinstven okus in aromo so posamezni odnos do pijačo tako spoštljivo.

Pogoji uporabe žganja

Piti konjak - umetnost. Prvič je mogoče jedel po obroku. Najpogostejša vrsta uporabe - samo pod cigar. Posebej za oboževalci združiti pijačo s cigare ali cigarete ustvaril pravilo treh C - kava, konjak, cigare. Po praznik popiti skodelico kave, potem malo žganja, in se konča na koncu tega akcijskega cigare. Uporablja se tudi po obroku, to se imenuje "Didzhestiv".

Video: "Vino". Zgodbe iz prihodnjega M. Kovalchuk, 11.10.2015 Mr.

Konjak je bistvenega pomena za vse vrste praznovanj, kot tudi lahko deluje kot resnično prestižno darilo. Daj konjak - to pomeni, da se pokaže spoštovanje osebe.

Cognac strežejo v posebnih očal, so napolnjene z natanko eno tretjino. Pred serviranjem pijačo se ne ohladi. Pravilno uživajo žganje v majhnih porcijah, okuša jezik in uživajo okus. In dejstvo, da je konjak vedno bogata z vrsto različnih lastnosti okusa, izkazala za več kot enkrat.

Video: Zgodba o "izpostavljenosti"

Kozarci za žganje imenovano "snifter". Ime izvira iz besede "vonj", in da je pravi smisel. Sestavni del pokušino lahko imenujemo sposobnost, da zazna svojo aromo.

Določitev kakovosti pijače, in pripada resnično plemeniti lahko tudi v procesu degustacijo. Steklo zlijemo 30-40 ml, nakar njegov zunanji odsek se dotaknili s prstom. Če je steklo je prstni odtis - pijača je res plemenito kakovosti mi. Naslednja faza degustacijo - piti vrtenje okoli svoje osi. Če so stene oznake, ki so pozorni. Dlje steklene stene tako bidden noge - daljši čas osvetlitve napitka. Pet sekund je potekala-žganje zamudo 5-8 let, in kar 15 - dvajset let.

dokončanje

Da bi razumeli pravila porabe konjaka mora biti prežeta z ljubeznijo do njega in razumeti njegovo bistvo. Poleg uporabe pravil treba posvetiti pozornost tudi oblačila in videz na splošno. Konec koncev, je uživanje alkohola neposredno povezana s statusom in prestiža, morate kot drugi, ki uživajo pijačo.