slv.alcoruguru.ru

Tutovka - Moonshine murve

Domov pivo murve (murve), ima blag okus in jagodami aromo s priokusom travniških trav, je jasna in močna. Na Kavkazu, vodka "tutovka" je zelo priljubljen, znan tudi kot "Artsakh" ali "armenske žganja". Torej, če imate v arzenal murve, kar potrebujete, da bi našli aplikacijo, poskusite narediti domač tutovku. Tehnologija priprave ni veliko drugačen od običajnega pivo, bo le treba upoštevati nekaj odtenkov.

shelkovicaZa pripravo murve vodke lahko uporabimo tako rdeče in bele jagode. Glavna stvar je, da so plodovi dozorela in sladko. Za zbiranje, lahko širi odejo pod drevo in ga trotted. Kuhanje pivo bolje takoj po zbiranju surovin. Sveže jagode so, tem bolje bo tutovka. Pomembno je imeti v mislih, da vodi murve ne more več kot tri dni.

Pomembno! To tutovka storiti brez uporabe sladkorja. V času zorenja vsebine sadni sladkor je 16-18%. Toda doma pri pripravi Mulberry vodka uporabe sladkorja je dovoljeno.

Za pripravo tutovki potrebujemo:

  • 10 kg Mulberry.
  • 10 litrov vode.
  • Sladkor - ne več kot 3 kg (neobvezno snovi).

Če se ne uporablja sladkorja, bo potem izhod približno 2 litra močnim okusom Moonshine. Če dodamo sladkor, nato proizvodnja končnega proizvoda se poveča za 2-3 krat, vendar je izgubil značilno aromo mulberry. Katero možnost izbrati vsem odloča zase.

15Torej, morate najprej pripraviti domače pivo. Jagode neumitimi rokami ali peremyat peretoloch pestilo. Zakaj ne opere murve za pivo? Na površini jagode divje kvasom naseljenih, ki omogočajo fermentirati pivine brez kvasa.

Peremyatye jagode damo v posodo in prelijemo toplo vodo (25 ° C °), v danem primeru dodanih sladkorjev. Vse dobro. Pustimo, da se fermentirati pivine z namestitvijo zmogljivosti za vodno tesnilo. Voda pečat je lahko poljubne zasnove kot domači (rokavice, pokrijemo s cevjo) in kupili v trgovini.

Dan Braga mix, trkanje oblikovali "skladiščnik" iz jagod. Torej v 10-15 dni. Po tem času morajo Braga polepšajo in oborino na dnu, in okus postane grenak ton. Pena se ne poveča in mehurčki ustavi. Zdaj ste pripravljeni za pretlačimo destilacijo.

Braga odteče skozi sito v pivo destilacijsko tank. Pomembno je zagotoviti, da torto ne pride v rezervoar. Ko se segreje, se lahko zažgejo, negativno vpliva na okus končnega murve vodke.

Braga Mulberry treba počasi destilirati, so Prvih 100 ml zbrali v posebni posodi, ta frakcija ne more piti zaradi vsebnosti acetona in drugih kontaminantov.

Destilacija se nadaljuje, dokler destilat do izdelka utrdba izhod ni nižja od 40%.

Da bi postala resnično murve vodka tutovkoy, se ohrani od 6 mesecev do enega leta v sodih murve ali vztrajati na IVer lesa. Pripravljen napitek postane rumena in vztrajno zeliščni okus. Če je to narejeno pravilno, bo murve pivo domače ni veliko priznavajo tutovke prodajajo v trgovini. Lahko samo stati Mulberry vodko 3 dni, da ga brani, in nadaljujte z degustacijo, vendar bo šele murve vodka.

Aged_tutovkaTutovka uporablja kot pijača in sladica služil kot konjaka. , Ki se uporabljajo v čisti obliki ali z dodatkom ledenih kock. Za začetek se uporabljajo ribe, meso, marinirano in vložene zelenjave, dimljeni.

Kakovost tutovka spada v kategorijo močnih premium pijač in lahko tekmujejo s viski, tekila in rum. Poskusite sami pripraviti na to pijačo, rezultat ni ravno razočaral.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea