Moonshine jabolko

• Moonshine recept z jabolki in sladkorja
• Kako pivo jabolčnega soka
• Priprava pivo jabolčnika
• Moonshine jabolko tropin
• Calvados doma
• Tinkture vodke na jabolka

Eden od načinov obdelave je proizvodnja jabolk dobre pivo. Jabolka najdemo skoraj povsod v obdelavi njih dobi dobro sadno pivo ali kalvados. Recept za pijačo ni posebej težko, in kakovost po destilaciji ne zahteva dodatnega rafiniranje prijetnega sadnega okusa. Za domače pivo, ki jih lahko uporabite jabolka, tropin iz predelave in sok. Tudi vinski proizvodi se lahko uporabljajo za izdelavo vodke.

Moonshine recept z jabolki in sladkorja

potreben za pripravo domačega piva:

• 20 kg jabolk
• 7 litrov vode
• 3 kg sladkorja
• 50 g stisnjeni kvas

Sadje se gibljejo močno poškodovanih in gnilo odstraniti. Plodovi so oprali v hladni vodi, vendar ne zelo previdno, glavna stvar, da opral umazanijo in smeti zaljubljen. Pri uporabi detergenta ali vročo vodo die vsebuje jabolka divjih kvasovk in gliv gojene znesek se bo povečal. Odstranjeno iz jedra sadja iz vsebovanih semen. Lahko uporabite posebnih orodij, ki jih lahko preprosto prestregla jabolko v 4. delih in odstranite semena s pomočjo navadne nožem.

Nato zmeljemo sadje, dokler gladko. To lahko storite na več načinov. Jabolka narežemo na majhne rezine in nato pritisniti leseno tolkushkoy. Za drobljenje, lahko uporabite vaja s posebnim nastavkom. Kot je šoba se lahko uporablja pred osla, nove gradnje mešalnik. Lahko uporabite Rende ali mlinom za meso, mešalnik ali kateri koli drug primeren instrument. Glavna stvar, ki izstopa toliko, kot si lahko sok, jabolka in delcev kot majhne, ​​kot je mogoče.

Zmelje in jabolka s sokom mešanico v posodo za fermentacijo in doda v vodo s sladkorjem predhodno raztopimo v njem. Sporna vprašanja z dodajanjem kvasa za sladice povzročil. Mnogi ne vidim nič narobe, vendar pa so nekateri proizvajalci pijač ni priporočljivo, da to storijo. Kvas se nahaja v koži jabolk in pločevinke self-start fermentacije. Toda pod ugodnimi pogoji, aktivno razmnožujejo. Ampak to traja nekaj časa, da povečanje prebivalstva in začeti normalno fermentacijo.

Da bi pospešili začetek procesa fermentacije v mešanici namesto kvasa, lahko dodate 100 do 200 g namočene rozine. Pojavna pogača preprečuje normalno fermentacijo, zato ga je treba redno mešamo in stresamo. Treba je opozoriti, da je v času fermentacije je treba omejiti dostop do zraka Braga, da se prepreči nastanek kisa. V ta namen se uporabljajo hidravlične ključavnice ali gumijaste rokavice.

Dva tedna kasneje je proces fermentacije je skoraj popolna, razvijanje plina ustavi, in skoraj bo celotno torto usede na dno. Nato lahko, Braga za en teden pošlje na sekundarno fermentacijo in pojasnila na hladnem. Destilirati jabolko Braga najboljši nefiltrirano, v tem primeru, bo nastalo pivo veliko bolj dišeče. Toda taka destilacija je dobra le, če ima Ferry kocka napravo, ki ne dovoljuje, da se usede na dno olja torto zažgejo. V nasprotnem primeru, Braga najboljši sev.

Destilacija je treba opraviti s pomočjo domače pivo aparat opremljen s parnim boben. Pri proizvodnji močno jabolčnika pijače je treba striženjem glave in repa. Ponovno destilacijo proizvoda, ne pušča skoraj brez okusa jabolk, zaradi katerih mnogi ne priporočamo to počne. S čiščenjem izdelka zaradi nečistoč se najbolje opravi s pomočjo ogleni filter.

Okrepiti prisotnost jabolčne arome na končnega izdelka lahko tako enostavno, kot je dodal, jabolka. V ta namen je 1 liter alkohola tekočina se doda 100 g opranih in izkoščičenih svežih jabolk. Plodovi so najbolje uporabiti močna in zelo dišeče. So narežemo na majhne koščke in jo vlili v ustreznih deležih v rezervoarju s pivo. Po nekaj dneh infuzije v temnem hladnem prostoru tekočine ločen od jabolk z uporabo sita ali zložen v več plasti gaze in zlijemo shranjevanje. Pridobljeni na ta način tinkture vodke na jabolk ima veliko trdnjavo, prijeten vonj in okus.

Kako pivo jabolčnega soka

Pripravite Braga od končnega soka je lažje kot celih jabolk. Sok lahko uporabimo bodisi: fizična ali toplotno obdelano. Naravni sok, pridobljen bo bolj flavorful pivo. Braga izračun pripravimo iz 5 litrov soka:

• 1 kg sladkorja
• 20 g stisnjeni kvas

Če se roki za pripravo pijač ni omejena, namesto kvasa za proizvodnjo fermentirane kaše lahko uporabite rozine. Sladkor je bolje, da se raztopi v majhni količini segretega soka, nato vmešamo celotne zmogljivosti fermentacije. Postopek priprave pretlačimo dlje kot v klasični recept in lahko doseže do 25-30 dni

Značilnost fermentacije je evolucija rahlo plina, zato je uporaba hidravličnih ključavnic je nujno. Postopek ne zahteva perebrazhivaniya tekoči mešanje in pripravljene pijače, ki vsebujejo alkohol, ne zahteva filtracijo in pojasnila. Preprosto odstranite iz Braga poravnajo na dnu kvasa. destilacije pijač, ki jih ima klasični sistem s vodje oddelkov in repa.

Priprava pivo jabolčnika

Apple vino destilirano normalno pivo, če ne izpolnjujejo okušalnega kakovosti, so v začetni fazi preoblikovanja v kisu, imajo različne glivične bolezni. Apple vino je mogoče razumeti kot dobro pripravljeni in očiščeni Braga. Zato se ni predstavil morebitne posebne zahteve za ta izdelek.

Vino se vlije v kocko in Ferry je njegov moonshine destilirana na klasičen način. V prisotnosti pare bobna kuhanega naprave ali destilacijsko kolono, le eno destilacijo s prva in zadnja ločevanja in čiščenja s filtrom ogljika. V nasprotnem primeru, da dobimo kakovosten izdelek in potrebujejo dvojnega destilacije vztrajanje pri jabolka za jabolčni okus krepitev pivo.

Moonshine jabolko tropin

Po predelava v jabolka, sok ostaja veliko oljne pogače, ima veliko saharoze. Proizvodnja teh ostankov lahko dobili dobre kakovosti, domače pivo in vodko. To pivo jabolko tropine dobi brez dodanega sladkorja in kvas. Toda v nekaterih primerih fermentacija ne more začeti, in zakisnet izdelek in izgubil. Zato bi bilo majhno količino sladkorja in kvasa še dodati.

Za pripravo kaše moke 10 kg tropin, zlili 35 litrov vode, dodamo sladkor in raztopimo kvas. Vse previdno zmešamo in pustimo, da zrel za 2-3 tedne. Nega doma pivo in njegova destilacija so podobni recept za jabolčno pivo iz celega sadja.

Calvados doma

Apple žganje je postalo splošno znano, zahvaljujoč delih Remarque. Če jo kuhamo doma, kar potrebujete:

• 2 kg jabolk
• jabolko pivo moč 50-55 stopinj
• 200 gramov enostavnega sladkorja
• 10 g vanilijeve sladkor
• 150 g vode

Olupljen jabolka dodajo v kozarec in vlije s vanilijevim sladkorjem. Pour pivo in jih napolni za 2-3 tedne na toplem in temnem prostoru. Ob koncu infuzije zmes filtriramo skozi tkanino ali gazo. Dodaj piti sladkorni sirup, zaprite vtič in odstranite depozit.

Tinkture vodke na jabolka

Vztrajati pivo na jabolkih je precej preprosta. Kuhalna dodamo v posodo z majhno količino semena olupljenega in drobno sesekljano jabolka. Za 1 liter destilirane lužnice je običajno 100 gramov jabolko. Jabolka mogoče sprejeti tako sveže in suho. Banka je zapečatena in očistiti na toplem in temnem prostoru za njihovo infuzijo. Vztrajati pivo na jabolkih mora biti vsaj 2-3 tedne, nakar se infuzije filtriramo. Glede na preference okus doda jabolčna tinktura sladkorja v majhnih količinah.