Moonshine brezovega soka

Pomlad prihaja in lahko začnete pripravljati za proizvodnjo Moonshine iz brezovega soka.

Birch sap - sezonski izdelek, zato je proizvodnja vodke na njej je možno le spomladi, vendar pa si lahko pripravite toliko vodke, ki bo trajal celo leto!

Prav tako je treba omeniti dejstvo, da je breza sap čudovit osnovna sestavina za izdelavo Moonshine, ta komponenta naredi pivo ni le bolj prijetno na okus, ampak tudi, kot se zdi čudno, koristna za zdravje (če ne zlorablja)!

Moonshine recept na brezovega soka

Zamenjava vode breza sap si Moonshine mehkejši okus v primerjavi s tradicionalnimi recepti. Sicer pa je tehnologija priprave domačega Moonshine ostaja nespremenjen.

Najlažji način za zbiranje brezov sok je prikazan v videu spodaj, stopnja proizvodnje 10 litrov na uro.

Za pivo brezov sok, je bolje, da zbiranje višje od tal. Spodaj želene postavitve 10 litrov brezovega soka.

• Birch sok - 10 litrov

• sladkorja - 3 kg

• kvas - (pritisnjena Baker) 200 g ali 40 g (suhega)

• kefir (mleko) - 1 miza postelja.

Recept za brezovega vodke:

1. Toplotni breza sok 25-30 ° C (ne več), dodamo sladkor in dobro premešamo.

2. Raztopite kvas v toplo vodo v skladu z navodili na etiketah.

3. Vlijemo v posodo za fermentacijo sirup, dodamo raztopljen kvas v njem. Ena tretjina zmogljivosti mora ostati prazen. Prostega prostora je potrebno za ogljikov dioksid, ki se pojavi v procesu fermentacije.

4. Dodajte žlico jogurta (mleka, pekovskega kvasa) za zmanjšanje penjenja.

Oglejte si video o tem, kako naj Braga na brezovega soka.

5. prenesemo posodo v toplem prostoru (18-28 ° C) in čaka na podlagi breze Braga vodno past.

6. Po 10-12 dneh, ko gidrozavtor preneha pihati mehurčkov, je tekočina žogo in bo grenko na okus, Guimarães odteče iz sedimenta in preseči katerokoli smer.

Destilacija se izvaja s katerokoli varijo aparat ali destilacije stolpec.

Rezultat je 3-3,5 litra pivo brezovega soka, moč 40-45 stopinj. Za izboljšanje kakovosti je mogoče očistiti z ogljem ali ponovno prehitel.

Moonshine brezovega soka

uspešna uporaba breze vodke!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný