Cognac od Moonshine

Cognac od Moonshine

    Cognac iz pivo je zelo preprosta, saj je podlaga tu ready-made alkohol - vodka.

Ljudje, obstaja veliko veliko različnih receptov za pripravo žganja Moonshine.

Ampak želim ponuditi preprost recept, ki je pridobljen s pijačo, zelo podobno pri proizvodnja žganje. Cognac pridobljena zaradi dvojne destilacije mlado vino iz grozdja posebnih kjer je destilat nato vzdržujejo v izstreljenih sodih (hrast).

                                Domače žganje iz Moonshine

Ampak, saj je praktično nemogoče, dom v celoti upoštevati proizvodne tehnologije, je mogoče, da bi pijačo, ki je zelo podobna svojih lastnosti okus pravega konjaka.

                    Glavne sestavine:

Povsem rafinirano pivo (trije litri)

hrasta čipi (Izpolniti 3-litrsko steklenico)

                            priprava

In zato moramo suh hrastov les. To je lahko v gozdu za zmanjšanje nekaj hrast vejo, ali pa odpadke od žage hrasta.

Zrezane v čipe, in jih je treba malo Oprljiti. Ne smejo se prižgati. Vendar pa bi se barva obrniti temno rjave barve.

Zakaj je to storil? Mogoča brez žetonov, če imate hrast sodu, na žalost pa je drago in ne vedno pri roki.

Torej, v gozdu hrasta je saharozo, in ko se je zažgal, se izkaže učinek porabljenega sladkorja (karamela doma).

Ko vztraja Moonshine pridobivajo rumeno barvo in sladek okus vanilije z značilno prijetno aromo.

Video: Brandy Moonshine. konjak recept

Nato izpolnite steklenico 3-litrski predpečena hrast schepami in prelijemo očistiti Moonshine alkohola ne manj kot 45%, je mogoče in še več. V infuzijske trdnjave nekoliko zmanjšan.

Vzamemo ven steklenico v kleti vsaj tri mesece. Razumljivo je, dlje bolje je. Toda v kleti doma konjaka vodke iz nekega razloga, da ne ostane dolgo.

To je pot do doma, lahko kuhamo zelo enakomerno kakovost takšne pijače kot konjak za Moonshine.