Kako narediti vodko iz jabolk

• Apple Braga - samostojna pijača
• Recept za drozge jabolčnega soka
• Recept za drozge iz jabolčnih tropin
• Preoblikovanje pivine v destilatu

Izbor Vprašanje surovin za pripravo pivo jabolk ni tako osnovno. Uživanje alkohola lahko vozi skoraj vse sorte. V idealnih razmerah bi morali biti jabolka lepo, rožnato in zrel, vendar se lahko uporablja tudi že padel nekoliko deformirane sadje. Glavna stvar, ki ni bil gnilo sadje ali začeli gniti.

Ni potrebe za pranje sadja, preden pivo kuhamo jabolka s sladkorjem in kvasa. Oprana sadje samo, če so pretirano so umazani ali nad sestavine, vključene v proces fermentacije. Prav tako je treba upoštevati stopnjo vsebnosti sladkorja jabolk. Glede na sladkost sadja, dodamo sladkor proizveden sorazmerno. Z drugimi besedami, slajše jabolka, manj potrebe sladkorja, in obratno.

Apple Braga - samostojna pijača

Dejansko, jabolka fermentacije omogoča, da popolnoma neodvisno pijače brez destilacijo. Ohladi pivo pivo vreden konkurent v poletni vročini dneva, kar je super za žejo in navdušil svoje pikanten okus. Da bi kakovostno domače pivo, obstaja več načinov za njegovo pripravo, katerih razlika je, da uporabite jabolčni sok, ali torto.

Recept za drozge jabolčnega soka

Za pripravo jabolčnega soka Braga je treba, da zaloge na naslednje sestavine:

• 15 kg jabolk
• 1 kg sladkorja
• 65G stisnjen ali suhega kvasa 10 g

Prva stvar je, da se pripravimo jabolčni sok iz opranega sadja, ki jih predhodno obračuna iz semen in jedra. Iz 15 kg jabolk bo izhodni približno 5 litrov soka. Stisnite sadje pločevinko z vsemi razpoložljivimi sredstvi. Nato morate pour sok v veliko steklenico, dodati sladkor in kvas. Nato pa posodo na vratu rokavice z vnaprej preluknjano ustja ali zamaši tesnilo vode. Po tem boste morali postaviti posodo z bodočo domače pivo na toplem.

Temperaturno območje na katerem mora ječmenovka poravnati 30 dni, lahko variira od 20 do 30 °. V skladu s tem višja je temperatura, fermentacije iztržek hitreje. Prav tako je treba upoštevati dejstvo, da se kvas segrevajo, tako da spremlja, je temperatura pranja je potrebno s posebnim nadzorom. Vedo, kdaj je fermentacija končana, se lahko deflacioniranih z rokavicami in izpust prenehanje plina. V tem procesu pridobivanja soka iz drozge je končana, lahko napitek biti pijan kot taka ali pa začeti ustvarjati pivo iz jabolk.

Recept za drozge iz jabolčnih tropin

Prednost uporabe te metode je hitrost izdelave končnega rezultata. Ječmenovka iz kolača, pripravljenega v trikrat hitrejša. Da bi to pijačo, potrebujemo naslednje sestavine:

• 30 kg zrelih jabolk
• 20 l čiste vode
• 4 kg sladkorja
• 100 g suhega kvasa

Sprva je treba poenostaviti nadaljnje preoblikovanje jabolk v stanju pire krompir, bi bilo to sadje je treba temeljito oprati, narežemo na 4 dele in odstranimo semena z jedrom. Zdrobljen plod lahko na kakršen koli način. Celotna količina dobljenega kolača, skupaj z ločenimi soka, ki se zlije v veliki posodi: pločevinko ali steklenico in prelijemo v posodah z okoli 18 litrov čiste vode. Nato v ločenem majhno posodo za raztapljanje kvas in sladkor v preostalih dveh litrov tople vode. Pomembno je, da je voda ni vroča, in je bila približna temperatura ne presega 28 °. Nastalo zmes vlijemo v skledo čežano, dobro premešamo in vtič pokrov. Po dnevu, bi moralo biti, da bi dol pokrovček nastalo pred tvorbe pene, da se ne ogrozi mash fermentacijo.

Naslednji korak je, da namestite pasti vodo ali dajanje na rokavice z luknjo v vratu posode. Pri uporabi pločevinko, lahko preprosto dobro zaprta. Nato dal posodo v toplem temnem prostoru za 10 dni. Po odmerjenem času celuloza obori in se fermentacijski proces ustavil. Na ta pretlačimo kuhanje končano, lahko napitek okus in uživajte v njegovih organoleptičnih lastnosti in okus omamljanje ali prekiniti z destilacijo v pivo iz jabolk.

Preoblikovanje pivine v destilatu

Preden se pivo pivo jabolk, kar potrebujete za filtriranje pivine. Ljubitelji bogat sadni vonj seva Braga je neobvezno, vendar če v procesu ustvarjanja pivo jabolk je treba skrbno spremljati, da se zagotovi, da kaše, v vsakem primeru, ne pregreje, sicer bo okus razvajen, in vsa prizadevanja zaman. Destilacija destilat obleka popolnoma koli moonshine dizajn, saj je v resnici, destilacijski proces je vedno enaka, razen za nekaj odtenkov recept.

Najprej in predvsem, morate ločiti "glavo" del, kot jih nosijo vonj in škodljivi za zdravje. Ločeni približno 200-300 ml. Potem izbrali "telo" in "rep". "Body" pivo iz jabolk, je več kot 50 °, zato, da se zmanjša moč pijače, mora biti destilat predmet nadaljnje destilacijo. Z izvajanjem te korake, boste zagotovo dobili veliko pijačo z osupljivo organoleptične lastnosti in prijetnega okusa.