Kako pripraviti domače pivo na pivo sladkorja, medu ali marmelade

Tudi v časih ljudi Kievan Rus 'se aktivno pripravlja Braga javor ali breza sok. Toda, kot je v teh dneh nihče ni vedel Moonshine in še ni slišal za destilacijo, nato pa se uporablja brez destilacijo.

Časi so se spremenili, zato predlagam vam resnično kakovostno pivo. Bom deliti z vami recept za domače pivo, ki je sestavljena iz sladkorja, medu, marmelade. Bom poskusil, da se osredotoči svojo pozornost na najbolj pomembnih tehnoloških nianse piva.

Da bi dobili tri litre končnega izdelka, zlijemo v posodo 10 litrov tople vode, 3 kg sladkorja in 300 g stisnjenega kvasa (lahko traja 60 g suhe). Vse premešamo in pustimo fermentirati za 12 dni in nato prehiti.

Gospodinjstvo je mogoče najti pogosto marmelado, sladkor in da je nihče ne samo zato, ker ne želi. poberi in dodamo vodo v razmerju 1: 4 (en del marmelado - štiri dele vode), dobro premešamo in dal na ogenj. Pri segrevanju, premešamo nenehno mase postala homogena. Sedaj pa je potrebno, da se zmes ohladi na sobno temperaturo. Dodamo toplo masni ločila kvas (200 g stisnjenega ali 50 g suhe), če je želeno, še 100 g sladkorja, ki aktivira proces fermentacije.

Po destilaciji, prideš do 3 litre odlično pivo.

Recept za domačo kuhalne medu je tudi precej preprosta. Dvajset litrov tople vodne raztopine 3 kg medu, 3 kg sladkorja, 300 g stisnjene ali 60 g suhega kvasa, vse dobro premešamo in čaka na 10 dni na toplem fermentacije. Po tem obdobju lahko naredite destilacijo. Če se strogo držijo teh razmerjih, potem dobiš približno 6 litrov dobre vodke.

Zdaj veste, tiste male trike, kako pripraviti domače pivo na pivo sladkorja, medu ali marmelade, vendar naj vam povem nekaj skrivnosti še vedno kažejo kakovostno pripravo domačega piva do vodke.

raztopimo kvas

Na prvi pogled, nič zapleteno, vendar, če bo zapolnila kvas s toplo vodo, nato pa bodo umrli, in da se bo pričakovana fermentacija. Zato le razredčimo kvas s toplo vodo (30 ° C).

Izpolnite v posodo za fermentacijo

Sprva zlijemo sladkor, nato dodamo vodo, tako, da nastali sestavek ne presega polovice obsega posode. V procesu fermentacije se bo pojavilo veliko pene in mora biti zadostna količina prostega prostora. Bodite pozorni, da se sladkor ne poravnajo na dnu posode, nežno premešamo vsebino, če je to potrebno.

Zelo zmogljivosti se ne sme pocinkane, lahko uporabite plastične sode, vendar z zagotovilom, da so primerni za živila.

Dodajte kvas

Ta korak je zelo preprost, saj morate samo dodati ločila kvas v skledo in premešamo vse dobro.

Znebite se neprijetnih vonjav v stanovanju trajnostno

Kapaciteta zapre pokrov, vendar vonj domače pivo bo še vedno slišali v stanovanju, tako da lahko to stori trik. Uporabite pečat vode, konec cevi v vodo ali neposredno, je možno, da ga odstranite skozi okno na ulico. Verjemite mi, da se boste počutili, da je to prava pot ven za reševanje tega problema.

Monitor fermentacije

Aktivno fermentacija bo šel le, če gre za optimalno temperaturno 26-28 ° C Če je soba je kul, da imate za ogrevanje domače pivo. To je najlažje storiti s pomočjo akvarijskih grelnikov. Best of all, 12 dni za spremljanje temperaturne pogoje, nato pa pripraviti Moonshine vedno in dobili veliko pivo.

Ne pozabite na ustrezen prigrizek. Odlično pivo odlična malica - to je višina blaženosti.