Dyagilny Moonshine

1,2 kg fino zmanjšanje dyagilnogo suhe korenine vlijemo 5 l dvakrat destilirana lužnice, vztrajajo 3 dni, nato dodamo 6 l dvojne destilirane lužnice in prehiti.

Zmeljemo 500 g svežega semena Angelica damo 10 litrov dvojno destilirane lužnice in napolni za 3 dni. Nato prehiti. Destilacija nadaljevati tako dolgo, kot nastalo pivo ohranja preglednost in ne motna. Posladkajte po okusu s sladkorni sirup in filtrom.

120 g angelika, 100 g cimeta, kardamom 100 g, 50 g limonine lupine nalijemo 18 litrov pivo. Napolni 4 dni, in nato prehiti.