Marelice Moonshine

marelice Moonshine

Marelični Moonshine je zelo prijetno dišeč domač pijačo, ampak tako dolgo, kot pravilno proizvodnji.

Nič ni zapleteno in varno narejeno doma, kot Moonshine češnje.

Za marelično Moonshine so primerni le zrelo sadje se lahko uporablja, zdrobljen in prezrelo. Tako, da tisti, ki imajo marelice, zrelih plodov, ki se ne smejo prezreti.

   Za pripravo potrebujemo marelice Moonshine:

  zrele marelice (pet kilogramov)

   sladkorja (pet kilogramov)

  pijača kvas (Funt)

  voda (20 litrov)

Video: Moonshine

                    priprava

Marelic dobro izperemo, kosti (to je opcija) odstrani s tekočo vodo. Potem vlije emajl ponev in gnetemo, dokler celuloze. Zamesimo različne načine: roke, lesena lopata vrtalnik z vesli "mixer".

Ločeno se sladkorni sirup (sladkor mešamo v toplo vodo 35 ° C) in zlijemo v ponev. Potem pa ločeno toplo vodo in kvas starter je tudi vlijemo v ponev.

Vse komponente, potrebne za dobro premešamo, pokrov in prekrivajo vse vrste tople krpe. Pan mora biti toplo, takoj, ko je proces fermentacije končan.

Video: Moonshine marelice, od priprave domačega piva do vina

Po koncu fermentacije (približno en mesec) je odvisna predvsem od temperature prostora in kakovost kvasa (kvasa mora biti samo alkohol!, namesto peke).

Pred destilacijo Braga seva skozi gazo v Moonshine. V tem primeru bi morali vedno uporabiti parno kupolo, To je zelo, zelo preprosta.

Po destilaciji narediti popolno čiščenje fuselnega olj in raznih nečistoč. Šele potem se marelice moonshine lahko varno zaužiti. Če je to narejeno pravilno, dobiš mehko marelično aromo z lahkim domačo pijačo.