Negroni koktajl (Negroni) - subtilna združenje vermuti, džin in Camparijem

Prvotni videz in enostavnost priprave združena v enem koktajl, z naslovom "Negroni", ki naj bi služila kot predjed. Visoka raven trdnjave (okoli 30 stopinj) naredi alkohol je res moški, kljub dejstvu, da vsebuje malo sladkosti, zahvaljujoč vermut. Rum, sok zagotavlja odlično združljivost, toda Italijani so zelo ponosni na svojo nacionalno alkohola «Negroni», katerega glavna sestavina je gin.

Aperitiv - stimulans za izboljšanje prebave, da izostri apetit in se uporablja pred obrokom.

Zgodba o koktajl

piti Dogodek se je zgodil v začetku dvajsetega stoletja, zahvaljujoč italijanski grof Camillo Negroni. Takoj po vojaški šoli, aristokrat odšel v ZDA, kjer je bil sposoben, da se seznanijo z lepim pijačo - gin. Vendar pa je "suho zakon", leta 1919 je postal ovira za uživajo svoje najljubše pijače. Potem florentinski Štetje se je vrnil v Francijo.

Nekega dne, ki je sedel v zavodu Caf ai Casoni, Camillo vprašal natakar vlijemo v koktajl "Americano" je malo gina, vendar ne razredči soda. Od tega trenutka legendarni koktajl "Negroni" našel slavo in slaven. On je bil naveden tudi v svetovnem koktajl po večnacionalnega Združenja barmanov.

Slavni koktajl si lahko ogledate v številnih filmih, kot so "Roman Holiday", "Rizokko" ali "The Sopranos" TV serije.

Vhodni komponente in razmerja

Da bi pripravili svoje roke to pijačo boste potrebovali:

• 30 mililitrov suhe džin;
• 30 mililitrov udarne Camparijem (CAMPARI);
• 30 mililitrov rdečega vermuta (Martini Rosso);
• rezina svežega oranžno;
• 100 gramov ledenih kock.

Tradicionalni recepti Negroni koktajl

Priprava:

1. Old-moda čaša do vrha napolnjeni z ledom.
2. Poleg tega vseh navedenih sestavin se dodajo steklu.
3. Zmes mešamo koktajl žlico.
4. Ostaja le krasijo koktajl "Negroni" oranžne ali limonine rezine

Sorte pijača «Negroni»

• «Negroni 2": Gin je bolj na deset mililitrov in Camparijem Nasprotno pa manjše za 5 ml. Nalijemo iz ene skodelice v drugo del najmanj štirikrat.
• "Dvojna Negroni»: podvojiti gin.
• "Enostavno Negroni»: penina, nadomestek gin.
• "East indijski Negroni»: 60 ml belega ruma doda kombinirane zmesi 20 ml Campari v povezavi s sherry Oloroso.
• "Raultini": naredimo spremembo oranžno Campari "Aperol".

Na voljo je tudi ameriški recept za Negroni, v kateri namesto angleškega gina vlije rusko vodko - Američani zdaj ga večina raje. Ne glede na to, katere sestavine so v koktajl, naj bi rdeče-rubinaste odtenek ostajajo.

Poraba pijač spretnost

Negroni - kratek pijačo, ki je bil neposredno pred jedjo. Menijo, da je alkohol lahko normalizirati prebavo in daje dobre volje za uživanje. In to je razumljivo, tolkalom "Campari" ima učinek segrevanja in izpustov Duh glavo z nepotrebnimi mislimi. Opozoriti je treba, da se alkohol lahko dopolni za skoraj vse vrste gina: Beefeater, Gordon, Seagram je Extra Dry, Gilbey je in drugi.

video recept