Cocktail "gin in tonik" - je lažje in bolje, ne zdi, da se zgodi

Vse te železa in steklenih kozarcih, ki nosijo ime gin in tonik, da prvotni koktajl niso imeli toliko odnosov: Tukaj boste našli predvsem alkohol iz olja, brinovih okusov, sladil in konzervansov: niti ti gin ali tonik. Toda pravi koktajl gin in tonik lahko pripravite sami in ni treba, da je natakar z izkušnjami 20 let dela.

Zgodovina pijače

Naj cocktail gin in tonik, in je preprosta, vendar je njegova zgodovina ni banalen. Prvi izumil, da zmešate dve tako grenko pijačo v 18. stoletju, britanski vojaki, ki so služili v Indiji. Tu se soočajo z malarijo in skorbut, in odrešenja od teh težav je tonik pijačo, kjer je veliko kinina, vendar limete. Oba izdelka sta zelo grenka, zato so vojaki prišli do razredči grenak tonik in piti kislo apnom ... materni angleščino in močno dzhinom.Napitok čeprav močan, vendar je grenkobo v tonik ubil. To tukaj je prepletanje kultur. Malarija in skorbut nihče trpel. To je vsa zgodba.

Sestava in razmerja

O razmerja je treba povedati lahko enkrat, da zlasti relativno konstantnih deležih nobene zveze tonik in gin se imenuje prosta ustvarjalnost. Poleg tega, da je v takem nezahtevne koktajl in variacij, vendar o njih kasneje. Običajni gin in tonik vključuje:

• dejansko gin. Za pristnost bolje, da Beefeater ali London;
• tonik. Danes se kinin uporabljajo v medicini, so veliko manj pogoste in pijača postala manj grenko, poleg tega proizvajalci jo sladkamo. To je bolj naravno kot pijačo, boljše cocktail. Bolje je, da se Schweppes on in okusnejša in bolj naravno;
• led. To bi moralo biti dovolj, da izpolnite tretji pokal;
• limete. Dovolj rezine za dekoracijo.

Še vedno boste morali cevi, highball očala, žlice in koktajl Jigger za zvestobo.

Pijača je popolnoma osvežilno in rahlo opojne. Tega ni mogoče reči o koktajl za skladišče, v resnici pa je pogosto kriva za otroško alkoholizem in pankreatitis med mladimi.

recept

Gin in tonik koktajl enostavno, tako da ga pripravimo sami.

Za klasični koktajl ob 200-300 ml. tonično in 100 ml. Beefeater gin.

• Najprej je v highball ledu, polnjenje za tretjino;
• Zdaj, pour gin, in za njim - tonik;
• Mi služijo apno.

Ta gin in tonik pripravlja, kot ste razumeli, enake sestavine. Na dva dela, je en del tonično delo Beefeater, ledu in apna.

Očala (visok in ravne), morate najprej, da se ohladi, in dno morajo biti zelo debela in stene - samo debela. To je potrebno za pijačo ni imel časa, da se segreje.

Najprej dajo ledu, gin in tonik in nato, po - limone sok. Toda shaker ni potrebno - to je le nepotrebno tu mehurčki in pena. Vstavljenih cevi in ​​koktajli postrežejo takoj.

Variacije na gin in tonik

Gin in tonik je samozadostna, ampak da svet ni le črno-belo, kar pomeni, da se lahko to spremeni malo.

Gin in tonik z kumare

Bolj sveže rešitev. Rečeno je, da je priljubljena v vojski Angliji 1940 in tudi med britanskimi vojaki, vendar pa je bil osvežujoč in pozitivne in v času miru ...

1. Ledene kocke (ki jih potrebujejo 200g) highball napolnimo skoraj do vrha;
2. Dopolnite v 50 ml ledu. gin;
3. Tonic highball napolni do vrha;
4. Vse pomešane žlico koktajl;
5. Dal polovico svežih kumar! Služijo.

Toda z melono likerja, si lahko pripravite mlajši brat gin in tonik - koktajl melonik. Zanj potrebujete iste sestavine kot za sedanje gin in tonik, vendar gin nadomesti melona liker.

Prav tako je mogoče mešati z gin in tonik relativna - tolkala limone. To je samo v tem primeru namesto apna in limone za dekoriranje koktajl s kosom grenivke. Jean beater limone lahko imenujemo mlajši brat džin tonik.

Video recept gin in tonik