Cocktail "Bellini" - recepti

Ta pijača se šteje za nizko vsebnostjo alkohola, saj je sestavljen iz le peneče vino in breskev pire. Okus koktajl "Bellini" sladko in barva podobna breskev - sončno. Ta pijača je zelo priljubljena po vsem svetu, doma strank, vključno saj je samo kuhamo - vse sestavine so težko najti

Zgodovina koktajl

Sem prišel s koktajl "Bellini" kapitana beneških palice imenovane "Harry" Giuseppe Cipriani. In ime njegovega podpisa pijače, se je pobral po znameniti italijanski slikar Giovanni Bellini, ki je postal znan po ustvarjanju neverjetno lepih barv v njegovih slikah. bar lastnik Cipriani je zelo rad slikarstva in se odločila, da je barva koktajla "Bellini" podoben nenavadnih barvnih odločitve Giovanni v.

Prvi napitek Recept je bil posnet leta 1934. Za to je potrebno samo bele breskve, in je koktajl v sezoni žetve. Leta 1948 so francoski tovarni začeli proizvajati breskev pire, ki je bila zelo podobna pire belih breskev. Tako je bila ena od sestavin. Zdaj stresemo lahko kuhamo skozi vse leto.

Deleže za popolno "Bellini"

Cocktail "Bellini", boste morali sprejeti:

• zrele breskve (mehke) - 5 kosov.
• peneče belo vino - 750 ml
• Sladkor - 50 g
• ledene kocke

Klasičen recept

1. Peaches je treba očistiti iz kože, kosti jim ni uspelo. In ostali celuloze ali pretlačimo svoje roke, ali pa skozi sito, da bi dobili mehko breskev teže - pire krompir.
2. Če breskve ni sladek dovolj, dodajte dodatno sladkor.
3. Postavite posodo za sprejem pire z hladilnik za približno 1 uro. Morate pa se ohladiti.
4. V mešalniku dal ledene kocke, tretji del drozge in nalijemo peneče vino. Vse dobro premešamo.
5. Od shaker Pretočite pijačo v šampanjec očala, vendar tako, da se led ne pade iz posode in zadeti očala.
6. Okrasimo s koktajlom lahko celo rezina breskve ali češnje.

Klasična Cocktail služil ohlajeno.

"Bellini" doma

Če ste pripravili to pijačo doma, nekaj sestavin, se lahko nadomesti z drugo bolj pogosti.

Ena koktajl del njega bo:

• šampanjec - 100 ml
• breskev sok z celuloze - 50 ml

1. Postavite v hladilnik za sok, šampanjec in kozarec pijače same. Daj jim dobro ohladi.
2. Nalijemo v hladnem kozarcu breskev sok.
3. Dodaj na šampanjec.
4. Zmešamo sestavine v kozarec.
5. Okrasite koktajl z rezino breskev ali oranžno.
6. Lahko dajo malo sladkorja na robu stekla.

Brezalkoholne različica koktajl

Če želite okusiti čudovit okus "Bellini", vendar ne želijo piti alkohol, ta možnost ni popoln. Moraš vzeti:

• breskev sok z celuloze - 60 ml
• Vsak brezbarvno soda - 100 ml
• sladko Grenadine - 20 ml

1. Vse sestavine so definitivno kul.
2. Vlijemo v kozarec soda vode in breskev sok.
3. Dodamo malo koktajl sirup, bo dovolj, in nekaj kapljic.
4. Ponudite koktajl s slamo in vse jagode za dekoracijo.

Vse te ideje kuhanja se lahko uporabljajo tudi doma. Tukaj, na primer, v Italiji, ta koktajl mogoče kupiti neposredno s police v steklenici, kot redni soda.

Video recept cocktail "Bellini"