Rum Ramsey

Ta koktajl je bil ustvarjen v 30-ih, ki jih Albert Martin natakar v baru "bonton" v New Orleansu. Recept za let, je bila skrivnost, dokler je bila prenesena na Victor Bergeron.

sestavine:

ledene kocke
zdrobljenega ledu
1½- deli beli rum
1 h. Žlica bourbon
sok ¼- apno
Ena tretjina sladkornega sirupa
Kapljica bitter

priprava:

Metoda: pranje
Steklo: tradicionalni
Okrasimo: Peel ¼- apno

Mešalni steklo z nekaj ledenimi kockami stisnite sok limete, nato pa spet s lupine depresivno dela. Dodajte rum, sladkorni sirup, viski in vse temeljito. Vzdrževalno zlijemo zmes v kozarec napolnjena skoraj polni z zdrobljenim ledom.