Glavni načini izdelavo koktajlov

Na naši spletni strani lahko najdete veliko receptov za različne koktajlov, in vsi so pripravljeni na različne načine. V tem članku, smo se odločili, da povem več podrobnosti o vsak na, tako da lahko krmarite bolje pri pripravi priporočil. O nečem smo omenili v prejšnjih člankih, zato je le odpoklic.
Torej, že veste, da so koktajli mešati in večplastna. Za pripravo na prvo uporabo različnih naprav oziroma naprav: bar žlico, vibracijskih, mešalne, mešalnik. Večplastna koktajli ne potrebujejo mešanje - za njihova priprava zahteva ročne spretnosti in nož ali bar žlico. V nadaljevanju bomo imenujemo glavne metode kuhanja le mešati koktajle.

Video: Postopek izdelave

Kako pripraviti mešano koktajl - načine

1. Build.
Postopek vključuje pripravo koktajlov graditi direktno v kozarec. Ponavadi tako pripravljene pijače iz majhnega števila sestavin in ledu. Kot pravilo, v koktajli, ki jih graditi, ni težko gostota komponent, pripravljenih. Najprej se led postavi na steklo in nato zlijemo alkohol. Takšne koktajli ne sme mešati, in opremljen s posebno palico za mešanje - svizl Stick.

možnosti:
- Sprememba je graditi - leyring samo na ta način Plastna napitek pripravimo z naslednjim določeno zaporedje injekcij v steklo vse sestavine, odvisno od gostote.
- Druga izvedba priprave koktajl kozarec je madling. Tako so naredili koktajli, ki vsebuje v njegovi sestavi jagod, sadja in zelišč. Po tej metodi je treba sestavine damo v kozarec in zdrobite uporabo "muddler" - Posebna pestilo. Tako stisnjeni sok in eterična olja. Nadalje se koktajl pripravili takole: steklo zlijemo na led, polivanje tekoče sestavine za napitek in žlico mešane. Najbolj znan koktajl je pripravljen madlingom - to mahito (zaduši mete liste).

2. Steer.
Postopek za pranje perila za pripravo mešanih pijač v mešalnem steklene komponente, ki jih je mogoče enostavno pomešamo. Sestavine so zlijemo v kozarec z ledom in dobro premeša bar žlico. Pripravljen koktajl v stekleni filter, filtriranjem kosov ledu, in so popolnoma jasni pijač. Na ta način so običajno pripravljeni ohlajene pijače služil brez ledu.

3. Shake.
Bistvo te metode je, izhaja iz naslova - za koktajli materničnega vratu, so sestavine pretresemo v dobro zaprti shaker. pripravljen za pitje filtriramo v kozarec.

4. Blend.
Ta metoda tudi govori zase - pripravlja koktajla z stepanje v mešalniku. Taka metoda je primerna za pridobivanje bogato, penasta pijača, ali je temeljito mešanje gosto sestavin. Večja kot je hitrost, bolj veličastna bo pene. Če ste pogosto kuhati koktejle, potem obzavedites ne potopi in stacionarne mešalnik. Vendar pa doma lahko včasih uporabite mešalnik.

Osnovne metode dobavljajo koktajlov

Nadaljevanje teme se bo imenoval glavne načine predstavitve koktajle.
1. Krastaz - koktajl služil v kozarec z "rime" (Sladkor ali sol kaymkoy).
2. Sheykerato - pijačo močno hladili z ledom v stresalniku in se dovaja v hladno steklo.
3. Zamrznjena Cocktail - stepeno v mešalniku z veliko količino ledu in bil brez napenjanja. Izkazalo se je, kot je bilo to alkohol zdrobljeni led. Za te koktajli so nasprotni krema!

Video: Postopek za pripravo koktajla Daily Delicious Lepota Shake

4. Svizl - Cocktail služil v kozarec napolnjen 2/3 drobtine led.
5. meglica - pol napolnjena steklena fino zdrobljen led, ki jo sestavljajo močne alkohol in razpršimo z eteričnim oljem limone (s klikom citronsko skorji).
6. frape - dovajanje Postopek koktajl v steklu z zdrobljenim ledom in dve slamice.
7. "na ledu" - od pijače je opremljen z veliko količino ledenih kock.

8. Fleyming (plamenom) - je metoda učinkovita predložitev gorenja koktajle.

Upamo, da bomo obogatili vaše prtljage malo znanja na tem področju. Vendar, če ste resno uglašen temeljito obvladati znanost baru, je najbolje, da greš za dobrih barmanov tečajev.