slv.alcoruguru.ru

Margarita (Margarita)

Video: Cocktail Margarita (Margarita) Recept

>

Ta mešanica stoji zraven najbolj priljubljenih koktajlov na svetu. Margaret, seveda, - klasičen bar. Ni veliko koktajlov lahko pohvali tako veliko legend o njegovem izvoru, lahko Margarita se v primerjavi z templje, s avtorstvo katerega je irski in škotski se borijo že stoletja. Ljubitelji mehiške kulture zelo veliko, še posebej v ZDA, državi, ki je zgrajena na izseljence. To je razlog, zakaj je koktajl z tekilo postal sestavni del natakarje globalne družbe, in Margherita zaseda častno prvo mesto. No, danes bom predstavil redno mešanico bar klasike.

Video: Strawberry Margarita - Jejte TV koktajl recept

margaritka-1

Zgodovina Margarita koktajl

Kot sem rekel, ta koktajl je samo še obdan z legendami in polemik. Toda, kot je v primeru viskija, nobena od teh legend niso ji našel potrditev 100%. Na splošno je mogoče rojstvo Margarita pripisati 30-50m let prejšnjega stoletja in rojstni kraj - na mejnih območjih med ZDA in Mehiko. V eni izdaji, sem prebral, da je leta 1937 je bil koktajl objavi z naslovom "Picador". Vir - "Kraljeva knjiga koktajlov." To je bilo prvič, da je britanski trenutek koktajl recept, ki je vsebovalo tekilo, Cointreau in sok limete. Toda Britanci in možnost proteryali prvenstvo niso dobili &# 128.578;

Druge legende pripišemo mehiško. Po besedah ​​enega izmed njih, je bilo Margarita izumili v 40-ih letih v bar «Rancho La Gloria» bar (blizu Tijuana). Bilo je v tem baru je padla v celotni ameriški elite, vključno z malo znana igralka Marjorie King. Samo tako se je zgodilo, da je ta igralka alergičen na vse alkoholne pijače, z izjemo tekilo. Ampak čisto tekila, da ni bil proti toku in potem nadarjeni natakar Carlos Herrera `Danny` odločila pomagati igralko (glej jo je imel načrte), in tequila mešati s pomarančnim likerjem in limetinega soka. Tako je bilo Margarita, ki nosi ime po igralki Mardzhority (mehiški različico imena).

Obstaja skupaj je zabavno legenda povezana s slabim spominom. Leta 1942 je mehiški natakar, Pancho Morales prosil gospo naročiti koktajl "Magnolia" (žganje, pomarančni liker, peneče vino in jajčni rumenjak). Toda Morales nekako spomnil le pomarančni liker, vendar ohranil svojo glavo - je dejal tequila in limetinega soka. Mlada dama je bila navdušena in Morales se je odločil, da naštejemo novo koktajl z imenom tekilo druge rože.

Toda leta 1999 je bila objavljena "Prvotni vodnik Margarita in Tequila", kjer se avtorstvo pripisano član družbe Margarita Seymz. To je bila ona, ki je dal zabavo v čast božič v svoji družinski hiši, ki se je nahajal v Acapulco. Tam je bil tudi rojen Margarita, ki je hostesa pripravljeno za zabavo (to se je zgodilo leta 1948). Na zabavi je bil lastnik hotelske verige Hilton, Tommy, ki je prišel po okusu koktajl in je ni pustilpo njene institucije.

In tukaj je nekaj legend na kratko:

  • 1936 Danny Negrete ustvarili Margarita za njegovo punco, veš kaj ji je bilo ime ...;
  • Natakar Virginije, Red Hinton imenuje svojo novo ustvarjanje v čast prijatelja Margarita Mendez, ki je umrl v eni izmed streljanju v baru;
  • V 50-ih natakar in lastnik restavracije "petelin repa" misli, da bi spodbudili tekila «Jose Cuervo» - se je rodil in koktajl, ki se imenuje po ženi natakar;

Na splošno, ni enotnega mnenja, kot je bil čudovit recept za margarita koktajl dostopni javnosti v desetih letih po njeni ustanovitvi, zato preverite vire, je nemogoče. To so le govorice, intervjuji in osmrtnice. Ampak pustimo zgodovino zgodovinarjem, in da vam za pregled koktajl recept v skladu z MBA.

margaritka-3

Koktajl recept Margarita (aperitiv, tresenje)

  • 35 ml tekila;
  • 20 ml Quantro (oranžna lužnico);
  • 15 ml apno sok.

Priprava:

  • na robovih stekla (Margarita steklo) narediti krč soli (da imajo rezino apna na robu kozarca, nato potopi v soli);
  • Pour vse sestavine v mešalniku;
  • Ledu injekcijski stresalnik in stresamo do vsebine;
  • pripravljena pour koktajl skozi cedilo v kozarec in se lahko okrašena z rezino limete.

Nenavadna kombinacija daje dovolj prijetnega okusa in dodaja nekaj soli vonj. Ta koktajl je predvsem dame raje pijejo, tako da je treba upoštevati njihove okuse. Nekateri ne marajo soli, toliko barmanov pusti enega od robov brez trebušnjakov. In če si hotel nekaj sladkega šibkejši spol, v Margarita, lahko dodamo malo sladkorni sirup. Na splošno velja, koktajl je dovolj močan, da bi svetoval mu ni preurediti z zdrobljenim ledom in nesreče (zdrobljeni led) in nalijemo v kozarec pripravljen za pitje brez cedilo. Potem bo led počasi stopi in razredčimo cocktail trdnjavo - tako, da bo bolj prijetno za pitje.

margaritka-2

Zanimiva dejstva o Margarita

  • amerkantsy uro pijača 185 000 Marguerite;
  • 1971 je bil prvič predstavljen zamrznjeno margarita, ki je bil pripravljen po klasičnem receptu, vendar v mešalniku z zdrobljenim ledom;
  • Ti deleži I - IBA različica, v resnici pa je več: v bistvu se je spremenilo število triple-Seca in limetinega soka;
  • Koktajl zelo rad slavnega Beatnik Jack Kerouac.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea