Cocktail "da Collins"

koktajl recept "Tom Collins"Jerry Thomas objavil v svoji knjigi leta 1876, je sestavljena iz čaja debela sirupa, limoninega soka, suhega dobro gin, sodo in led. Od takrat se je sestava pijače bistveno spremenila. Namesto, debela sirup iz dlesni priporočljivo dodati navadni sladkor in suh in močan Gin se lahko nadomesti z bolj sladko. Le ostal enak način priprave koktajl, in njegovo ime.

sestavine:

Gene - 60 ml
Limonin sok - 30 ml
Sladkorni sirup - 1 TSP.
Ice - nekaj kock
Soda voda - 90 ml
Lemon - 1-2 rezine za okraševanje

Koktajli "Tom Collins"

Na sodoben način je "Tom Collins" pripravimo takole.

Pijača se lahko pripravimo na dva načina - s stresanjem v mešalniku in stekla. Če zmešamo sestavine v mešalniku, morate najprej dati nekaj kock ledu, nalijemo gin in limonin sok, dodamo sladkorni sirup in dobro pretresite večkrat. Nato smo koktajl vlijemo v stekleno, dodamo vodo soda in dekoriranje limone.

Cocktail "Tom Collins" se lahko kuhana neposredno v kozarcu.

Daj v kozarec nekaj kosov ledu

Da bi se kuha ta sirup sladkorja, zmešamo z džin in zlijemo v kozarec, v kateri leži nekaj kosov ledu.

Vlijemo v kozarec sirupa in Gin

Nato sok stisnemo iz sveže limone in zlijemo soda vode. Nežno premešamo pijačo bar žlico v in postrezite.

Okrasimo s koktajl češnja

Klasični koktajl okras so rezine limone ali sveže češnje. Vendar pa, če vam je ljubše, apno ali oranžno, nato pa bo treba tudi, da okrasite kozarcev s pijačo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný