Koktajli Martini, ali s katerim koli soka združuje znamenito pijačo?

Martini se nanaša na pijače kategorije "vermut". Proizvaja svetovno znana italijanska blagovna znamka, pijačo Martini & Rossi. Martini - alkoholizirano vino se pridobiva z delno fermentacijo pivine, čemur sledi dodajanje k njej arom, prevladuje pehtrana, žajblja in cimeta. Skupno je več kot 100 napitka rastlinskih sestavin.

Martini je narejena v treh različicah: Bianco (bela), Rosso (rdeča), Rosato (roza). Poleg barvno klasifikacijo pijačo, deljeno s stopnjo trdnjave, suhost, sladkosti in arome. Danes si bomo ogledali, kako je treba sok razredčen z Martini in s kakšno kombinacijo.

Kako uporabljati in pijačo

Slavni pijača pred jedjo in pijačo (kot predjed), in med obrokom (kot digestivi). V svoji čisti obliki, je združena s Martini sladice, Rosso - z mesne in ribje meso, medtem ko Bianco in Rosato spremljajo vse jedi. Italijanski vermut je idealen za kuhanje različne koktajle, vključno z "Bianco Sunrise", "ZDA", "Negroni", "Dry Martini". Če želite ustvariti močne alkoholne mešanice, je mešana z vodko, rum, gin, absint, likerje.

Martini pijejo zmerno ohlajeno - okoli 10-15 stopinj. Pijača ni zamrznjen, ne pa tudi topel v svojih rokah. Če želite uživati ​​svoj poln okus in aroma mora upoštevati zahtevane temperature. Ampak, če ste še vedno raje ohlajeno Martini, dodamo kose ledu, zamrznjene rezine sadja ali jagodičja.

Od kar mix

Martini, kljub prijetnega okusa in sladkosti, precej močne pijače. Vsebnost alkohola v njej - 15-18%. Da bi zmanjšali "stopinj", je treba mešati z gazirano vodo, toniki (s sadjem in citrusov okus), naravnih sveže sokove iz sadja.

Kako sok razredčen Martini?

Martini pridobi razkošno ustih zvok ponovno povezavo z jabolčnim ali češnjevega soka. Ker po sebi vina iz grozdja, se popolnoma ujema z belo pijačo grozdja, narejen iz belega grozdja. Učinek zanimiv okus je mogoče doseči z redčenjem sok martini roza grozdje sorte muškat.

Ljubitelji osvežilnih pijač se lahko zmeša s svežim italijanski Vermut nektarji citrusov (mandarine, limone, pomaranče, grenivke). uživajo tudi koktajli uspehu sestavljene iz Martini in ananasovega soka, kivi.

Martini dodatkom svežega nerazredčen sok, ne pozabite, da je varen za želodec (še posebej škodljiva kisla nektar). Zato bi napitke, previdno dodamo vodo v njih (manj ali negazirana) ali tonično v razmerju 1: 4 (voda in koktajl, v tem zaporedju).

Opozorilo! Koktajl, ki jo sestavljajo vsi pravili, sadni sokovi in ​​dodatki zaduši okus Martini, ampak dopolnjujejo in ga izboljšali.

Kako izbrati dodatke

Martini pijača se šteje, da je ženska, saj ljudje menijo, da ni dovolj močna. In pijejo običajno ni v ligi s sokom in a vysokogradusnymi pijač. To lahko tekila, džin ali absint delo v razmerju 2: 1 do Martini.

Drug vidik je v lasti ženska, za katero so 15-17 stopinj šteje, da je precej visoka. Zato se zmehča moč pijačo sok, vodo ali tonik.

Martini običajno vzrejene mehke dodatkih v razmerju 1: 1. Koktajli so služili v posebnem stožca skledo na dolgo tanko stebel. Prvič, nalijemo v kozarec Martini, nato pa sok. Slednje lahko z ali brez celuloze. Z Pulp pijačo bo boljši okus, ampak trpijo videz koktajl - da ne bo videti precej dostojen.

Na splošno je izbira dodatka je odvisna od vrste vermuta in osebnih preferenc. Na primer, Martini Bianco (bela) harmonizira odlično z soku citrusov, tonik. Izvirni okus dobimo v paru "Martini zelenega čaja." Če želite v koktajl dal vanjo košček ingverja dodati še več začimb.

Martini Rosso (rdeča), bo zvok na nov način, v duetu z granatnega jabolka, jabolka in češnje soka. Martini Rosato (roza), je priporočljivo piti v kombinaciji z marelice, grozdje (belo) ali breskev nektar.

Kot je za predjedi, povsem primerna oljk, rezine limone, kivi in ​​ananas, sveže sadje, zamrznjeno sadje. Ljubitelji nenavadno, lahko poskusite vermut v duetu z rezino čebule. On daje poseben zvenečo pijačo.

Martini piti v majhnih požirkih, počasi, počasi, okuša vsako kapljico. roko lahko slama, vendar je bolj primerna za koktajle po želji. V svoji čisti obliki, je priporočljivo piti pijače brez slame.