Detelja

Koktajl z grapo, jagode sirup in limonin sok z romantičnim imenom "detelja" Idealen je za prefinjene stranke z elegantno oblečenih gostov. Koktajl ima nežen jagodni okus z lahkimi podtoni citrusov. V tem primeru je zelo močna, zaradi prisotnosti na recept grapo.

sestavine:

30 ml grappy-
10 ml jagode siropa-
20 ml limoninega soka-
1 jajce proteine
četrtino limone

Priprava:

Vse sestavine skupaj z ledom močno stresamo in seva v cocktail kozarec. Koktajl, dodamo nekaj kock ledu in limone četrtino. Pri uporabi lahko okrasite steno v cocktail kozarec z rezino limete, limone ali jagod rezine.