Zakaj Frost cocktail očala?

Niso vsi koktajli lahko dajo led. Na primer, anisette dne postane motna. Medtem ko je ohlajeno bolje razkriva okus. V roke steklo segreje hitro, tako da se podaljša življenjsko dobo koktajl, jedi vnaprej zmrzali.

Obstajajo trije načini, da se ohladi očala:

1. Put v zamrzovalnik za uro ali v hladilniku za 3-4 ur. To je najboljša možnost, saj bodo očala ostanejo ohladi več.
2. Bury stekla v vedro z zdrobljenega ledu za 15-30 minut.
3. Stekleno posodo napolnimo s samim ledom in pustimo stati 5 minut. Torej je možno, da se ohladi Martini koktajl očala, sladoled sklede, ravne in plitve.

Glej. Tudi bartending skrivnosti Ice .