Bailey (Baileys)

sestava Bailey: Smetana, irščina viski, najvišja čiščenje alkohol, kazein, kakav ekstrakt, kakavove arome naravni identična, gostilo, barvilo E150, emulgator E471, E331 uravnavanje kislosti.

Kako najbolje piti Baileys?

Tekočina lahko pije na svojem ledu. se pogosto uporablja za sladice, vendar je najbolj priljubljena ženska poslastica - Baileys s sladoledom.

Tudi Baileys se doda kavo namesto smetane. Toda ne smemo pozabiti, da je lepo, če pour sladkorja - piti kave bo nemogoče.

koktajli

Ta liker je tradicionalna sestavina kremasto koktajli. Obstaja na stotine receptov, vendar je najbolj znana med njimi - B-52.

sestavine:

• 1. del kavni liker Kahlua
• 1 del smetana liker Baileys
• 1 del oranžno liker Grand marnier

Prvi kup vlijemo kavni liker. Nato previdno v bar žlico pour kremni liker. Plasti zato ne bi smeli mešati. Tretja plast, vlije nič manj natančno - ta pomarančni liker. Cocktail pijača brez slame.

Razvejati koktajl, lahko sestavine zmešamo v mešalniku z ledom in služi v običajnem koktajl kozarec s slamico. Poleg tega lahko B-52 koktajl se zažgal - mora biti zelo hitro piti po slamici, dokler ne gori.

Zgodovina in zanimivosti

Bayliss, ustanovljen leta 1974, je bila prva krema liker. Prej, vsi poskusi, da se pomešajo alkohol z mlekom niso bili uspešni: krema zapakirano v biserov ali izdelek hitro poslabša.

V zadnjih 40 letih, številne edinstvene, vendar je zaradi edinstvene proizvodne tehnologije Bailey je še vedno najboljša tako v okusu in trajanja obdobja hrambe. To je razlog, zakaj predstavlja 80% tržni delež vseh kremnih likerjev.

Kot je razvidno iz recept?

V 70 letih irskega viskija je slabo za izvoz. Lokalne destilarne iskali način za povečanje prodaje. So začeli aktivno eksperimentiranje z novimi sestavinami. Mešani skoraj vse, razen za čik in kurjo iztrebkov. Toda priljubljena sestavine (predvsem citrusi in kava) so bili uvoženi, zato so iskali nekaj novega in poceni.

V podobnem položaju so bili lokalni kmetje. Samo mlečni izdelki, za razliko od viski razvajen hitreje, tako da so kmetje zadovoljni, da jih prodajajo tudi za peni. Torej, hvala za poceni mleko in galono viski neprodane, nova pijača pojavil v svetu.

[Stextbox id = "info»] Zdaj Irska proizvodnja Bayliss je 40% polnomastnega mleka, čeprav je, da predstavljajo več kot 50% izvoza alkoholnih pijač - nova krema liker izkazala bolj priljubljen kot znamenitega irskega viskija [/ stextbox].