Apple vino z lastnimi rokami - preprost recept

Apple vino - odlična alternativa za grape! In upoštevajte vsa navodila v tem receptu, boste videli. V tem članku ena najbolj preprostih receptov za domače vino iz jabolk. Torej si vinu naši predniki.

Sestavine jabolko vino

Vzemite 10 kg jabolk, od katerih bomo sok okoli 5 litrov. Za to popolno drobilca za grozdje in jabolka. Ker jabolčnega soka malo sladkorja, da ne bo dovolj za naše sok vrenje. Dodamo sladkor, medu lahko, za vsak liter soka 200 g sladkorja. Dodajte sladkor postopoma, da se doseže dobro vreti. Dodajanje pol obseg našega potrebno količino sladkorja, premešamo in dobili sladice, ki ga sestavljajo preostali sok in še enkrat premešamo. tekočina nato filtriramo in združiti v steklenico vrenju, pokrijemo s krpo. Teden dni kasneje, dodamo sladkor.

Postopek priprave vina iz jabolk

Med kuhanjem, je pogosto potrebno opremo za vina - zabojnike, pločevinke, drobilniki in več. Morate pripraviti vse vnaprej, tako da ne bi bilo treba postaviti stvari nepotrebnega razburjanja v procesu izdelave vina.

Poleg tega je v tej preprosti recept smo fermentacijo pivine: za to so kar kvas, pripravljen na vinskih kvasovk. Uvajalna dodamo v količini od približno 3% celotnega volumna ječmenovke. Ko smo se naše zmogljivosti za ogrevanje in zapreti bombaž vtič, vdor zraka. Po 3-5 dneh dobimo intenzivne fermentacije nadomestitev drugega čep z luknjo, v kateri je vstavljen konec cevi potopljeni v kozarec vode, tako da zrak ne vstopi steklenica in ogljikovega dioksida iz postopka fermentacije, se sprostijo skozenj. V tem primeru mora biti cev se napolni s parafinom. Po koncu močne fermentacija 11-12 dni, vino še vedno v procesu fermentacije zmerno do dveh mesecev. Ko je končal, vse sladkorja že šel v alkohol in ogljikov dioksid, in ostalo gre v usedlinah. Vino bo jasno in pregledno. združiti v pripravljene steklenice in 2. dan je bilo zaključenih z bombažem jih potem nadomestiti z realnim in napolni s parafinom.

Videoposnetki domač jabolčni vino

Priporočamo tudi gledate video, da razmisli podrobno celoten proces priprave jabolčnega vina.