Moonshine brusnice: recepti

• 1 Brusnice vodka
• 2 Hitro pivo brusnice
• 3 Klasičen recept tinkture brusnice

Brusnice vodka

  V pozni jeseni, ko se je sezona končala vino za kuhanje, je čas infuzije. In, seveda, najbolj znana in ljubil vse tinkture brusnice na močni alkohola.

Še posebej zanimivo je dejstvo, da se zamrznjene jagode uporabljajo za proizvodnjo likerjev. Nekateri celo priporočajo njihovo posebno malo zamrzne. V tem času, struktura jagode nekoliko popustiti. Zaradi tega so bolje dati sok z alkoholom.

In brusnice vztrajajo na Moonshine najbolj nagrajevanje stvar. Te jagode se lahko zbirajo tudi po pozebi. In ona vodi popolnoma sveže. V ta namen je potrebno izpolniti posodo, kot so Sod, in dodamo vodo. Ona bo ostal miren do naslednje žetve, in njihove uporabne lastnosti se ne izgubijo.

Kot je za dajatve, so brusnice tudi včasih imenujejo "limona severa". Vsebuje veliko vitaminov, tudi vitamina C. V medicini se uporablja kot diuretik, antipiretik in antibakterijsko sredstvo. In vendar ni sposoben za dvig imunosti strašen.

Uporablja se za poparke morajo biti prepričani, da so jagode so zreli in ne bo pokvaril. Torej pijača ne bo le okusna, ampak tudi koristno.

Hitro pivo brusnice

Za pripravo tinkture morali biti potrpežljivi. Ta proces, čeprav ne zelo zamudno, ampak dlje časa. Vendar pa lahko ta recept tinkture pomagal, če pred praznovanje in gosti pridejo le nekaj dni.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• brusnice stekla;
• skodelica sladkorja;
• kozarec vodke.

Jagode so prva stvar je, da izpolnite v nekaj minutah z vročo ali celo vrelo vodo. jagode bo mehkejši in bolje, da dobimo sok. To je v redu, če so jagode počijo celo lupino. Postopek bo potekal hitreje.

Voda se nato odteče in morajo izpolniti jagodami sladkorja. Temeljito zmeljemo zmes brusnice s sladkorjem. In v tem obroku pour alkohola.

Napolni za približno 12 ur v temnem prostoru. Nato dobro in segrevamo zlijemo zmes v ponvi, da se popolnoma raztopi sladkor. Ampak ne zavre. V tem primeru se lahko začne izhlapi alkohol in pijačo bo neužitna.

Cool in sev infuzijo. Lahko ga nalijemo neposredno v zbiralnika, v katerem bo ona prinesla na mizo. Daj, da stoji še dan in lahko zabavo gostov.

Klasičen recept tinkture brusnice

Ko se čas ne teče ven, je mogoče pripraviti pivo brusnično bolj klasičen način.

Da bi to, boste morali sprejeti:

• 2 litra pivo;
• 400 g brusnice;
• 3 žlice sladkorja;
• 1 skodelice vode.

Zrele jagode iti skozi in temeljito sperite. Zdaj moramo vsak jagodami z vbodom igle v več mestih. To lahko storite preprosto in enostavno, da se raztezajo svoje tolkushkoy. Toda v tem primeru, lahko pijačo obrniti oblačno in da bo treba filtrirati skozi gazo.

Jagodičja žganci vlije sladkor, premešamo in pustimo, da napolni za nekaj dni.

 Po tem času majhen del pour pivo, ki ga pokriva jagode. Zato je najbolje, da bi tinkture v ponev ali lonec. Na voljo je tudi fermentirane in bolj priročno, da pour pijačo.

Daj v temnem prostoru. Ko se zmes začne fermentirati, vlijemo preostalo polovico pivo. Dobro premešamo in pustimo, da napolni za dva tedna. Kot je minilo čas, odcedimo tekočino v čisto posodo in damo v hladilnik.

Preostale jagode v kozarec za zapolnitev drugo polovico vodke in pustimo stati še dva tedna. S časom, infuzijo in jo zmešamo s predhodno oddanih tinkture. Če je pijača pojavil motna, jo lahko odteče z izgradnjo filtra gazo z vato. Dal infuzijo počivati ​​nekaj dni. Po tej infuziji brusnice doma Moonshine pripravljen. Možno je, da paket na čisto steklenico in zlepi.

Zaužijte brusnično tinkture bi bilo zmerno, kakor koli alkohola. To vam omogoča, da uživajo svoj okus in aromo v celoti. Brusnice Vodka se šteje, da je na zahodu tradicionalne pijače za božič. Z novim letom tinkture samo še čas, da dozori in sedanjosti.