Recepti Rowan liker z vodko

Chokeberry - zelo uporaben in flavorful jagodami. Vendar pa je njegov okus je slabše sočno jagode, maline in češnje. V svoji naravni obliki je rahlo dryish sadje in imajo kiselkasti okus, zato sveže se redko uporablja. Kljub temu se krepilne in likerji tega jagodami šteje, da je najbolj okusna in zelo priljubljen tudi med tistimi, ki so zadovoljni z alkoholnimi pijačami domače proizvodnje.

Metode priprave alkoholnih pijač na podlagi tega jagodičja veliko, vendar skoraj vse izmed njih so narejeni po istem splošnega načela. Razlika je lahko v okusu in trdnost končnega tinkture - se lahko pripravimo na vodka, alkohol in celo Moonshine, z dodanim sladkorjem ali brez.

sestavine:

sveže chokeberry
sladkorja
vodka
nagelj

Kako pripraviti tinkture črnega jerebike na vodko

Za tinkture chokeberry na vodke bo treba:

Sveže Oskoruša - 1 kg
Sladkor - 500 g
Vodka - 1 liter
Nageljnov - 2-3 popkov

Preden si pripravite pijačo, jagode iti skozi dobro, zlijemo v cedilo in dobro sperite v robustnem vodo. Izpolnite Rowan čiščenje steklenih kozarcev in rahlo jih zgnetemo z tolkushkoy ali konvencionalne potopno mešalnik.

Rowan čista in rešiti

Ko se jagode začeli pustiti sok, dodamo sladkor z njimi in dodamo nekaj nageljnovih žbic bud - le 2-3 kosov. Dobljeno zmes mešamo z leseno žlico, pokrijemo s kosom gaze ali banke lahke tkanine in čaka v temnem prostoru 2 dni. Ko so jagode fermentirani in dobro izpostaviti sok, prelijemo z vodko, ponovno premešamo, zaprite pokrov in najlon na toplem.

Rowan nalijemo vodko in dal fermentirati

Tinkture črnega jerebike na vodke bo pripravljen v približno dveh mesecih. Zato morate le imeti potrpljenje in čakati.

Rowan Končni infuzijo

Končni tinktura morali možganov in vlijemo v priročno posodice - pločevinke ali steklenice. Naj pijačo je lahko nekaj mesecev v hladilniku.

Jerebike tinkture pustimo zoreti

Rowan tinkture vodke daje zelo okusen in dišeč, če pa želite od bo mogoče pripraviti čudovito sladico liker. Dlje zorenja pijačo, bo bolj dišeče in bogatejši njegov okus.

Priprava tinkture iz Rowan vodka

Mogoče pripraviti tinkture jerebike na vodko in drugimi sredstvi. Za začetek, pripraviti vse potrebne sestavine:

Rowan sveži - 2-litrski jar
Vodka - 2-2,5 litrov (koliko bo šel v banko)
Sladkor - 1 skodelica
Voda - 1 skodelica

Jagode je treba meriti ne kilogramov, in koliko bo šel v banko - ta znesek ne bo dovolj za pripravo 2 litra krasen tinkture.

Zberite zrele jagode nekoliko Prozebao, jih očistiti naplavin, odstranjevanje poškodovanih in gnilo. Kozarec poln jagod prelijemo v priročno posodo, dobro sperite, naj odcedimo odvečno tekočino in osvežite Rowan v večji kozarec - 3-4 litrov. Top jagode nalijemo vodko, zaprite kozarec in pustimo infuzijo pri sobni temperaturi za 3 tedne. Poskusi, da izberejo kraj, tako da ni mogoče doseči s svetlobo - ga je mogoče postaviti v omaro, na balkonu ali samo zaviti svojo temno krpo.

Ko je tekočina pripravljena, bo morala seva skozi več plasti Gaza. Skuhamo sirup iz vode in sladkorja, hladnem in ga zlijemo v utrjene pijačo. Količina sladkorja, ki se lahko prilagodi po vaših željah - povečati ali zmanjšati razmerje.

Tinktura iz jerebike na vodko

Recept tinkture Chokeberry vodke lahko kuhamo presenetljivo okusno in zdravo pijačo. Je kot nalašč za sprostitev s svojo družino, in za praznovanje vsako priložnost.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný