slv.alcoruguru.ru

Recepti infuzije brusnicami

Tinkture brusnice

Kljub navidezni preprostosti pripravo likerja odličen okus. To je eden izmed najboljših alkoholnih pijač, ki jih je mogoče storiti na domu. Tinkture brusnic je izrazit predstavnik domače alkohola.

Nedvomno je najboljši cowberry liker, narejen iz svežih in zrele jagode brusnice. Zato je najbolje, da se zbirajo v sam gozd. Vendar, če nimajo take možnosti, potem pa pridi gor in nakup jagodami.

Le v skrajnem primeru, uporabite zamrznjene brusnice. Seveda, lahko infuzijo pripravljen na podlagi surovin, ampak okus in aroma tega bodo imeli veliko šibkejši kot pijačo, ki jo je po originalnem receptu.

Klasičen recept

Tradicionalna proizvodnja brusnice infuzijo formulacija enostavna in zlahka dostopno sestavine. Za pripravo sladkih pijač, potrebujemo:

  • zrele brusnice - 1 kg;
  • Kakovost vodka - 2 l;
  • sladkor - 150 gramov.

Priporočam, da ne sodelujejo v strogosti, nakup za ta recept, najcenejše vodke. Alkohol je treba preveriti in dobro. Čeprav izdelek je predrag za ta namen ne bi smel kupiti. Poišči svojo kompromisno rešitev.

Verniki ukrep v pripravi.

1. Najprej morate pravilno pripraviti naše jagode. Nežno pranje brusnice v hladno vodo in pustite, da se posuši.

2. Pour sadje v stekleno posodo primerne velikosti in zdrobimo lesa tolkushkoy. Nato prelijemo z brusnično veliko vodke, dobro premešamo in priključite plastični pokrov, tako da notri zrak ne prenese.

Brusnichnaya tinkture

3. Posodo postavimo v prostor za shranjevanje. Pomembno je, da se je temperatura 19-25 ° C. Optimalna izraz infuzijo 32-33 dni. Vsak četrti dan morate pretresite posodo dobro.

4. Filter tekočino skozi naguban večkrat čisto gazo, stisnite jagode, dodamo sladkor in mešamo, da se popolnoma raztopi kristale.

Klasična domača tinktura iz brusnic pripravljenih. Moč pijače bo 21-26 stopinj. Za shranjevanje, jo vlijemo v steklenici ali kozarec, zaprite pokrov in dal na hladnem. Preberite tudi objavo "Brusnichnaya likersko".

medu recept

Kljub podobnosti uporabljenih surovin na izhodu dobimo infuzijo z drugimi, bolj intenziven okus, ki poživi občutljivo odtenki medu.

Potrebovali bomo te sestavine:

  • zrele brusnice - 1,5 kg;
  • razredčimo z etanolom (47-50%) - 1,5 l;
  • svežega medu - 100 gramov.

Kot osnovo alkohola se lahko uporabi tudi domače pivo. Zapomnite si, v tem primeru, bi morali vzeti zadnjo pijačo dvojno destilirane in skrbno olupljenega postopku.

Pravilna algoritem.

Kozarec brusnic likerja

1. Operite brusnice, pustite, da se posuši in nalijemo v tri-litrski kozarec. Simpatij ne bi smelo biti.

2. prelijemo jagode predhodno razredčimo z etanolom, vtič kozarec s plastičnim pokrovom in pustimo stati 1 mesec.

3. Odtočni tekočine iz usedline, dodamo svež med, dobro premešamo in zapreti nizu nadalje inkubiramo 4-5 dni.

Naša tinkture je pripravljen. Degustacija okusno!

brandy recept

Spogledujejo jagode Cognac - veliko ljudi se sprašujem takšno razkošje. Vendar pa je rezultat, je jasno, je strošek izdelek. Prav tako vam ni treba kupiti drage izdelek za to zbirko. Dovolj poceni in visoko kakovost domače proizvodnje konjaka.

Potrebovali bomo te sestavine:

  • konjak - 500 ml;
  • Jagode brusnice - 300 g;
  • sladkor (po okusu in želeno).

Priprava.

1. Oprana jagode nalijte v tri-litrski kozarec in zdrobite leseno tolkushkoy.

2. nalijte žganje, zakuporte in kako, da se pretrese.

3. Vzdrževanje infuzijo v omari za 14-18 dni.

4. Pass skozi bombažno gazo filter tiska in ostale surovine.

Brusnice-konjak liker je pripravljen. Služijo!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea