Recepti tinkture

4-6 kardamoma semen, 1 liter vodke, 1 liter vode, 400-600 g sladkorja.

Kardamom semena nalijemo vodko, vztrajajo na toplem za nekaj dni, odcedimo, dodamo vrelo vodo in sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.

1 skodelica brusnic, 1 skodelica sladkorja, 500 ml vodke.

Brusnice s sladkorjem, prelijemo z vodko. Dodajte 2 tednov (lahko več: dlje stoji, tako okusna). Sev.

Krhlika jagode mleto (mogoče uporabljati odpadki sladkornega trsa, ki ostane pri pripravi Rakitovec soka), vlijemo vodka ali alkohol razredčen v vodi. Vodka mora zajemati surovine, vendar ne veliko. Sipati 3-4nedeli (lahko več), možganov, pritiska, filtriramo skozi naguban spleta in sladkano s sladkorni sirup (1,5 skodelice sladkorja 1 skodelico vode).

500 g pepela, 1 kg aromatskih zrelih jabolk (sirišča), 300 g sladkorja, 1,5 L vodka

Rowan jagode (zbrani po zmrzali) temeljito izperemo zavržemo v cedilo odcedi vodo in odstranimo stebla. Jabolka operemo, suha, odstranimo jedro in narežemo na svojih plošč. Postavite jabolka in plasti jerebike v primerni posodi, vsaka plast pour sladkorja. Prelijemo z vodko, tako da so bili plodovi v celoti pokrita. Pokrijemo z gazo in pustimo pri sobni temperaturi 2-3 mesece pred beljenjem jagode. Izpraznite tinkture, filter, nalijemo v steklenice in shranimo v hladnem in temnem prostoru.

100 g olja poprove mete, 40 g koper semena, brinove jagode 12-15 g, 3-5 g cimeta, 1 L vodka, sladkorni sirup

Vse sestavine nalijemo vodko in napolni za 2 tedna. Potem sev in sladkanje po okusu s sladkornim sirupom.

50 g brinovim jagode, limona lupina 2, 1 L vodka, 1 žlica. l. ingver, 1 žlica. l. Sugar.

Napolni vodka 2 tedna na peščico brinovih jagod, ki mu sledi 5 dni - na lupino dveh limon. Pire ingver zmešamo s sladkorjem in raztopimo v infused vodke. Naj 2 tedna na soncu. Potem sev, nalijemo v steklenice in shranimo na hladnem. Tinktura je pripravljen za uporabo po šestih mesecih.

Steklenica ali kozarec nalijemo slojev sočno sadje (jagode, maline, jagode, črnega ribeza in Al.), Ki jih močenju z sladkorjem. jedi vsebin pečat tresenje. Jagode morajo biti v celoti obložene s sladkorjem. Skledo z jagodami

dal na soncu. Kdaj bo po 1 -2 dni dal jagode sok, je treba izsušiti in v skledo s preostalimi jagode dodamo sladkor. Torej 3-4 krat. Zbrani sok dodati 100 do 200 ml vodke 1 liter soka. Sladkor traja 1 do 1,5 kg na 1 kg jagod.

Najlažji način, da dobite pripravljeni sirup (jabolko, chokeberry, limono ali drugo) in dodamo vodko ali alkohol. Vsebnost sladkorja 60-65% takšnih sirupov, tinktur in sladko - od 8 do 30%. Zato dodajo v sirupu in vodka - od 100 do 300 ml na 1 liter sirupa.

4-6 g kumina, 1 L vodka, 1 L vode, 400-600 gramov sladkorja.

Kumina semen vlijemo vodko, vztrajajo na toplem za nekaj dni, odcedimo, dodamo vrelo vodo in sladkor, premešamo, dokler se ne raztopi sladkor.

1/2 Art. l. hrast lubje, 1/2 čl. l. posušena semena ali koriander, 1/2 Art. l. timijan, bison rezila 5, 5 rezila melisa, 500 ml vodke, 2 žlici. l. med.

Medu nalijemo vodko in dobro premešamo. Nalijemo v steklenico in dodamo vse sestavine so tam. Steklenica plute dobro, da na hladnem za 2-3 mesece. Vsebina seva skozi Gaza in prelijemo v drugo steklenico. Zamašimo in damo v hladilnik.

Suha lupino 4-5 mandarine, pomaranče ali 2-3 ali 3-4 limone, 500 mL vodka, 2 rezini rafiniran sladkor.

Suhe lupine citrusov dal v kozarec in prelijemo z vodko, dodamo sladkor in pustite na sobni temperaturi 12-15dney.

4-6 g nageljnovih žbic, 1 L vodka, 1 L vode, 400-600 gramov sladkorja.

Klinčki nalijemo vodko, vztrajajo na toplem za nekaj dni, odcedimo, dodamo vrelo vodo in sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.

100 g hrenove korenine, sladki 2 (bolgarsko) poper, poper slabozhguchy 1 1L vodka.

hrenovo koren pranje brušena in narežemo na trakove povprečne velikosti. Pepper lupine in narežemo na tanke kroge. poper semena niso vrgli proč, in skupaj s hrenom in poprom v stekleni kozarec in prelijemo vodko. Daj v temnem in hladnem prostoru. Po 2 tednih infuzijske možganov, odcedimo in vlijemo v steklenico. Piti dobro ohlajeno. To pomeni, da spodbuja apetit, je zelo dobra za prehlad.

1 skodelica marelice, 500 ml vodke.

Več kosti odstranjeno in razčlenjena, preostale marelice ne dotika. Pour vodke in dal na 1 mesec na toplem temnem prostoru, da napolni.

1 kg jagod, 1 kg sladkorja, 300 ml vodke.

Jagode (jagode) s sladkorjem, dodamo vodko. Nadalje zakon običajno.

8 kozarcev soka kutine, 8 kozarcev vodka, rž slama pramen, 50 g sladkorja, vanilin sladkor.

Prezrelega kutine sesekljajte ali naribamo. Zelo drobno sesekljajte kup ržene slame. Zmešamo kutine in slamo.

Stisnite sok kutin. Zmešajte sok z vodko. Dodajte sladkor in skupni malo vanilije. Drain sok v steklenici, vztrajajo teden. Nato filtriramo.

20 g črnega popra, piment 3-5 g, 2-3 kapljic kardamoma olja, 1 liter očistili vodka.

V vodka dodamo vse ostale sestavine. Napolni za 2 tedna, nato odcedimo in filtrirali.

100 gramov janeža semen, 30 gramov sladkorja, sveže vrhovi mladega pelina, 1 liter močne vodke.

Na vrhu steklenice, naj pelin, polnjenje 1/4 prostornine, dodamo janež semena in prelijemo močno vodko. Napolni za 2-3 tedne na toplem. Nato filtriramo in, če je želeno, rahlo sladkane.

2 limonina lupina ali 2 pomaranče, mandarine ali 4, 1 L vodka, nekaj kapljic soku citrusov.

Z pomaranče, mandarine in limone reši tanko barvno plast - lupino (subkortikalno belo plast brez posredovanja grenkobe pijače), pour vodka. Lahko uporabite tudi posušeno lupino. Tinkture iztisnite nekaj kapljic soku citrusov. Pijača ima čudovit okus zaradi eteričnih olj, ki jih vsebuje lupine. Sipati na toplem, nato pa seva in filtriramo.

Galangal koren 30-40 g, 10-15 g janeža in semena janeža, ingver 2-SR1 liter vodke.

Pour Sestavine močno vodka in ga napolni v toplem 2-3 tednih, nato pa seva in filtriramo.

3-4 drobnjak, 1,5-2 g poper, 10 g. Sol, 4 g razbijalo -5 lovor, 30 g sladkorja, 1 l očistili vodka.

Česen, sesekljajte, dodamo poper, sol, sladkor in lovorov list. Pour vse vodko in vztrajajo 4-5dney, tresenje dnevno. Nato filtriramo skozi filter krpo.

1 l močne vodka, 30-40 g brinovih jagod, 2 g popra 50 g koper semena, 10-12 g soli, 40 g hrena.

Vse sestavine nalijemo vodko. Napolni za dva tedna na toplem, občasno tresenje vsebine. Potem sev in filtriramo.

1 L vodka, 200 g Žutikovina listov.

Posušeno zdrobljene liste Žutikovina dal v steklenico, nalijemo vodko, zatesniti in hraniti pri sobni temperaturi, za en teden. Nato vlijemo žganje, dobro filtriran. Porabi v majhnih količinah. Žutikovina tinktura ima izrazito zdravilne lastnosti. V ljudskem zdravilstvu se ta tinktura uporablja za krvavitev iz maternice. Vzemite 30 kapljic 3-krat na dan za 3 tedne.

1 L vodka, 200 g propolisa, breze SAP okus Grind propolis, vlijemo v steklenico, prelijemo vodka in stresamo pol ure do 3 dni, nato stati, občasno tresenje. Pred uporabo razredčite tinkture brezovega soka.

Za pripravo brusnični liker je treba izbrati zrele brusnice, ga napolnite 1/2 četrtino steklenice, nalijemo vodko in pustite stati 2-3 mesecev v toplem prostoru, nato pa še z brusnični sok ali košeniljka ekstrakta.

3,5 kg brusnic, češenj, 600 g, 150 ml žganje, vodka 2 litra, 2,5 litra sladkorni sirup, citronska kislina.

Nalijemo v steklenice sveže brusnice in češnje, vlijemo konjak, vodka in vztrajati. Nato sladkanje s sladkorni sirup, dodamo citronsko kislino. Tinktura obrniti kislo-sladek, s pridihom prijetne grenkobe, kompleksno aromo brusnic in češenj, rdečkasto-rjave barve.

250 ml češnjevo soka, 250 ml vode, 500 ml vodki- za češnjev sok:1 kg češenj in 700 g sladkorja.

Oprane češnje brez pecljev, danih v steklenico s širokim vratom, vratu zapolniti s sladkorjem, prekrita z gazo,

kravato in jih na soncu za 30-40 dni. Nastalo češnja sok zmešamo z vrelo vodo in vodka.

500 g češnjevih pecljev, 200 g sladkorja, 2 litra vodke.

Češnja pecelj pranje in suho, vlijemo v steklenico s širokim vratom, zlijemo sladkor, stresamo, kravato steklenični vrat z gazo in pustimo stati 30 dni v prostoru. Po tem, vlijemo v steklenico vodke in pustimo stati 2 dni in seva skozi gazo.

1 grenivka, 500 ml vodke ali duha.

Grenivke lupine, lupine in narežemo meso. Potem je vse dal v posodo in prelijemo vodko ali alkohola. Daj, da stoji. Dlje, pijača bo boljši okus. Sev, filtriramo in pluta v steklenici.

500 ml vodka, 400 g mladih orehov, 1 žlica. l. med.

Video: Tangerine tinkture. Recipe 1 / Recepti tinkture / žganje Sanych

Drobno sesekljane orehe, in vztrajajo na njih vodko v mesecu. Pred uporabo dodamo med.

Kopali korenine Galangal dobro sperite in suha. Zavremo, sev juho, ohladimo in razredčimo alkohola 30-40 ° trdnjavo ali 2-3 hrbtenice dal v steklenico in nalijemo vodko vztrajajo 10-15 dni.

8. člen. l. posušili mandarine lupino, 750 ml vodke.

Posušene mandarine lupino, sesekljajte, nalijemo vodko in ga napolni v enem tednu. Pred uporabo kul.

1,25 g olja grenkih mandljev, 500 ml sladkorni sirup, 4-5L vodka. Vodka zmešamo s sladkorni sirup in mandljevega olja.

1 h. L. apno cvetovi, 50 g zadeta suhih sliv, 1 uro. l. timijan, 1 uro. l. poprova meta, 500 ml vodka, propolisa 10 g Posušene slive drobno sesekljano, v mešanici z apnom-cveta, žajbelj, meta in prelijemo vodka. Steklenica plute tesno in jih na toplem za 2 meseca. Po tem, infuzija, dodamo vanj propolis, plute in pustite stati 1 mesec.

Na 205 g cvetov origana, Hypericum, British mete, Zorn korena pomarančno lupino na 102 g kopra kishnetsa semena, janeža in brinovih jagod, trifoli 51,2 g, 12,3 L očiščen vodka.

Vse sestavine nalijemo vodko, vztrajajo in sev.