Žganje recepti iz chernoplodki

• Surovine za pijačo
• indikacije
• Infuzija Rowan in češnje listov
• "No, za zdravje" iz aronije
• Infuzija Rowan zmeljemo s klinčki
• Infuzijo z medenim žganjem

Rowan - bogat vir vitaminov, ampak v uporabi je izgubil svojo popularnost. Prej, plodovi jerebike pogledali veliko pogosteje iz njega različne gredice, posušenih in pijačo. Danes je zanimanje za chokeberry samo farmacevti, vendar je zaman, jagode so bogat okus in vsebuje vrsto zdravih celic. sadje Rowan, ki je še posebej chokeberry idealno uporablja za izdelavo likerjev doma pogojih. Zgodovinsko gledano, je bil chokeberry aronija ne raste v Rusiji, uvoženih iz Severne Amerike, vendar je dobro prijela v naših zemljepisnih širinah.

Infuzija - alkoholik pijača, sadje in jagodičja, ki je trdnjava 18-22%. Infuzija domov recepti moči je lahko od 7 do 30 °. Ima bogat okus, in hvala za temnejše odtenke Rowan jagode tudi globoke barve. Za pijačo traja nekaj mesecev, tako da je našel svojo zrelost. Liker trgovin za dolgo časa in ima rahlo grenak, občutljivo astringency.

Surovine za pijačo

Končni rezultat je odvisen od kakovosti Rowan sadja znamke v pripravi. Izdelano doma niso dovolili žganje tovarne. Jagode morajo biti popolnoma zreli, če želite, da bi dobili največ pijačo živahna, je najbolje, da zbrati čopič Chokeberry aronije je po prvi zmrzali. Na jagod mora chokeberry biti jasno razbitin in škodo, vse dodatne palice in pušča, da se odstranijo. Če ni sveže sadje, lahko uporabite suho sadje Rowan.

indikacije

Tinkture chokeberry enostavno opraviti doma, je še posebej koristno za ljudi z visokim krvnim tlakom, privezan na telesu joda, in s tem povezanih težav s ščitnico. Uporablja se tudi za zmanjšanje holesterola v krvnih žilah.

Infuzija Rowan in češnje listov

Ta recept je dovolj hiter za čas za pripravo pijače, uporabite vodko. Steklo Rowan sadje in velika pest češnje listi pour liter vode, 1 žlička čaka citronska kislina ali limoninega soka in zavremo, nato Bates plin in juho kuhamo pol ure. Dan tekočina infused, potem mora odcedimo in očiščena voda iz obrata dodati 300 gramov sladkorja. Segrejemo do vrenja tinkture za sladkor popolnoma raztopi, in pustimo ohladi. Zadnja stvar, ki doda pol litra vodke in likerja infused v temnem in hladnem prostoru teden. Zaradi češnja pušča okus postane blizu češnjevo žganje in pridobi koristne lastnosti Chokeberry aronije.

"No, za zdravje" iz aronije

V tem receptu za krepilne uporabo:

• 200-250 gramov črnega chokeberry
• citronska kislina ali soka - 1 žlička
• 200g kristalni sladkor
• 0,5 litra vodka
• 0,8 litra vode.

Da bi večji lastnosti premoženja žganje dodajajo listov črnega ribeza, maline in češnje (okoli 100 kosov v enakih razmerjih). Pralni jagode in listi kuhamo 30 minut v vodi, nato pa se tekočina odstrani iz obrata. Razporeditev citronske kisline in sladkorja, ki čaka na voda zavre. Ohlajeno tekočino zlijemo talne litrov vodka zmes zlijemo v posodo in čiščenju v temnem hladnem prostoru za 2 tedna. Za več snovi iz listov in jagod z recept priporoča, da zapustijo kuhana zmes za en dan, in šele nato za nadaljevanje kuhanja.

Infuzija Rowan zmeljemo s klinčki

Nageljnove žbice se uporablja, da bi pijačo plemenito odličen okus, recept zahteva nekaj popkov. Za pripravo potrebne plodove chokeberry in sladkorja: 1,5 kg jagod na 1 kg peska na liter vodka ali dobre vodka. Zdrobljene aronije jagode zmešamo s sladkorjem in infundirati v kozarec, prekrito z gazo v temnem prostoru za nekaj dni. Za zmes pridruži vodko in strok, je zapustil v temnem prostoru pri temperaturi pod sobno temperaturo za nekaj mesecev. Po tem času zmes klicanje želene kakovosti, je sev z gazo in volno. Naj žganje v tem receptu lahko do 3 let.

Infuzijo z medenim žganjem

Plodovi so tla, ampak mešati z medom namesto sladkorja, za razliko od prejšnjih receptih. Napitek z medom ima bolj prefinjen okus in prinaša več uporabnih lastnosti. Jagode zmes (1 kg jagod) žganje zlijemo liter in dodamo sladkost medu, 5 žlic. Mešanico pretresemo in pokrov gre za več mesecev skladiščenja. Zaželeno je, da redno stresajte liker. Po tem času se pijača filtrirali skozi bombaža in gaze, ali z uporabo papirnih filtrov. Kot rezultat, plemenita in okusna pijača, žganje pripravljen za uporabo.