Recept za Lubenica vino

Lubenica - to je še vedno jagodami. In da ima dovolj izrazita zdravilne lastnosti. In to pomeni, da so vsi izdelki, ki so narejeni iz lubenice, zdravljenje. Je narejen iz lubenice doma in marmelade, ter kumarice, in celo medu. Najbolj iznajdljiv gospodinja iz tega jagodičja vina. Izkazalo se je roza pijačo. Vendar pa, če pustimo stati nekaj časa, se barva spremeni v rjavo ali temno oranžna.

Okus domače vino iz lubenice, da bi dobili zanimivo. Najverjetneje, da ne bo prosim vsakogar. Vendar bo pravi gurmani cenijo in aromo in okus. Kar za 94% od jagodičja je sestavljen iz navadne vode. Sladkor v njej le 8%. Vsebnost kisline - 1%. Zato je mogoče, je treba razumeti, da je alkoholno lubenica pijača postane "vodena". Da bi to preprečili, uporabljajo vinarji izpari sok iz lubenice. To je koncentrirali v posebnih kotlih. To je najboljše za proizvodnjo jagod pijače vzeti vrst sladkorja. Najuspešnejši jedilnico ven in sladko utrdili vina.

Dišeči lubenica vino

Recept okusna pijača vsebuje naslednje sestavine:
- 150 gramov grozdja, lahko suho yagody-
- sladkor - 4,5 kg-
- 10 kg lubenice.

Da bi dobili sladica pijača s prijetnim okusom za vsak liter lubenice soka je treba sprejeti približno pol kilograma sladkorja. Okusnosti pijače pripravljene na tak način, da je presenetljivo in prijeten. Nekateri svetujejo, da narediti, da bi to vino brez sladkorja. Torej ne bo, ker je preveč nizko vsebnostjo sladkorja v lubenice.

Če uporabljate grozdja, ne da oprati pred uporabo. Zato je najbolje, da se za suho sadje - rozine.

Kuhanje korake:

1. Lubenica je treba temeljito sprati. Ko je narežemo na majhne koščke. Odstranite zeleno kožo, kosti, črni in beli del ploda. Ostaja le del rdečo sladko. To bomo morali vina.
2. Meso mora biti temeljito zdrobijo. To lahko storite s pomočjo mešalnika ali mlinček. Nekateri preprosto zmečka lubenice roke. Izberite katero koli priročen način.
3. Dobljeno zmes vnesti ali rozin grozdje. Nato je posoda vratu zajeta gazo. Nato je dal na nekaj dni v kraju, kjer je toplo. Sončne žarke padec na plovilu, ne bi smelo biti.
4. Sedaj boste morali počakati na prve znake zabrazhivaniya sladice. Začne se s Peči na površini pene bo verjetno. Potem morate storiti naslednje: dodati v veliko sladkorja v višini 150 gramov sladkorja na liter tekočine. Zmešajte tudi sladice. Nato vlijemo raztopino v veliki posodi, ki bo gostila glavno fermentacijo. Bodite prepričani, da skrbijo za tesnila vode. To se lahko namesti na bančni običajno gumijasto rokavico. Pomembno je, da ne pozabite, da se prebode prst v izdelku.
5. Vsebnik mora biti v dovolj toplo okolje. Temperatura v njej mora biti manjša od 19 stopinj, vendar ne več kot 24. Po treh dneh, je čas, da uvedejo naslednji del kristalni sladkor. Dodaj 130-140 gramov sladkorja na 1 liter pijače. To je treba storiti zelo previdno. Odstranite tesnilo vode. Drain 1,5 litra soka v čisto posodo in jo postavite na želeno količino sladkorja. Sirup nalijemo pivine, zaklepanje fermentacijske ponovno privijte.
6. Sladkor je treba dodati v četrti in osmi dan po zadnjem zdravljenju.
7. Fermentacija je povprečna mesečna. Kako ugotoviti, konec procesa? Prvi znak - ali odpihnilo rokavice vodo past mehurčki prenehala vodo. Vino mora biti lažja in spodnji pade debelo plast sedimenta. Zdaj boste morali odstraniti napitka iz oborine, nato pa ga pustimo zoreti.
8. V nobenem primeru ni tekočine čez rob ne odteče. Potrebovali boste cev, skozi katero in razsuti vino sok lubenice v drugi čisti posodi. Zakuporte svoj pokrov. Po pijačo, pustimo 2-3 mesecev, v precej hladnem (8-12 ° C) mestu. Ne dovolite, da se plovilo na neposredni sončni svetlobi. piti okus po bi bilo veliko lepše zorenja.
9. V nadaljevanju je pour vina v sterilizirane steklenice. Zakuporte tesno zamašijo žile. Vino se lahko shranijo za približno eno leto. Priporočljivo je, da jo uporabljajo za 9 mesecev.

"Študent" metoda za pripravo alkohola lubenica pijače

Za pripravo boste potrebovali:
- lubenica okrog 7 kg-
- 10 litrov ravnovesja tekočin
- liter vodke.

Temeljito sperite z lubenico. Vzemite veliko brizgo in prebada jagodami z vseh strani, vlijemo vanj vso vodko.

Po tem, da je potrebno postaviti v hladno vodo melone in jagode bi bilo popolnoma pokrije. Po 3 dneh je treba sadje zelo mehka. Voda je potrebno prazniti. Lubenica punkcijo, tako da se je začelo pojavljati od soka. Potem morate pour pijačo v plastenki. Zdaj je vaš tinkture je pripravljen za uporabo.

okus pijače postane neke vrste posledica dejstva, da v procesu fermentacije ni bil samo sok, vendar je koža s semeni. Ampak v vsakem primeru je vredno poskusiti. Nenadoma, bo pijača postane vaš najljubši.

lubenica sangria