Recept tinkture mareličnih koščic

• klasična tinkture
• Kako uporabljati Bone
• Uporaba medu in mete
• Marelice in vino

Občutljivo aroma, lepa barva, okus - vse te lastnosti ima tinkture na marelic. Tisti, ki so zasvojeni z domačimi alkoholne pijače, je treba vedeti, vsaj en način z uporabo sladkega rumenega sadja.

klasična tinkture

Začnimo z klasike. Recept klasična marelice liker, jedrnato in preprosto. Uporablja sadje koščic. Tu je popoln seznam proizvodov:

• 1 kg zrelega vendar ne prezrelih marelice;
• 1 L vodka ali 40% pivo;
• 0,5 kg sladkorja.

To je treba razvrstiti sadje in vyluschit teh kamnov, za premik v kozarec, prelijemo vodko in pretrese. Plast tekočine nad kaše mora biti vsaj 5 cm. Banka je zaprta, dal na sončno mesto, kjer bo ostal na mesec. Pogosto tak kraj je polico okna na južni in vzhodni strani hiše. Vsakih 5 dni pretresemo kozarec.

je potrebno, da odteče tekočina v enem mesecu ne vrti v drugo steklenico, prelijemo marelice in pol kilograma sladkorja, jo zmešamo s sadjem in pošiljanje še 2 tedna, da napolni sonce. Vsakih 2 dni kozarec smo stresali na sladkor je dobro raztopi.

Po 14 dneh, morajo biti oblikovani sladkorni sirup. To je filtrirana skozi Gaza, stisnite zmehčano sadje. Sirup zmešamo z alkoholom prej prepustna, v temi za en teden, in nato ponovno filtriramo in zlijemo v priročno plastenko.

Kako uporabljati Bone

Apricot - sadje je tako koristno, da je mogoče uporabiti tudi jedro, in po recept je potrditev tega. Tinktura Underwire postal priljubljen zaradi vonj, podoben vonju mandljev.

• Razdeliti marelice semena, odstranite sredico in jih sesekljamo. Potrebujemo 100g nukleoli.
• Pour jedrca 0,5 litra vodke in dal zmogljivosti za 25 dni na soncu.
• Odcedimo in stisnite infuzijo pulpe skozi tkanino. Nato dodamo še dodatno 0,2 litra vodke in po 15 minutah pritisnite.
• Tekočina mora pronica skozi belo vložka v spanju 50 g sladkorja (približno 3 velike žlice), 1 g vanilina in temeljito stresamo.
• 4 dni pijača mora biti v temi. Po tem, da je bil zadnji čas filtriramo.

Infuzija marelične koščice treba porabljena v zmernih saj vsebuje majhno količino cianovodikove kisline. Skladiščenje lahko za nedoločen čas še naprej.

Uporaba medu in mete

Med različnimi recepti marelic likerjev lahko Izberite recept z mete, medu in sok.

Za začetek pripraviti decoction poprove mete. V ta namen je 25 g suhega mete vlije vrelo vodo (200 ml - standardna posoda), vztrajajo 4 ure filtriramo.

Nato zmešamo plačilni metinega brozge, 150 g medu, 0,5 litra vodka (ali 40% razredčimo pivo, alkohol) in 0,5 litra sveže ali konzervirane sok marelice sok z celuloze.

Prihodnost tinkture marelic morali prenašati 2 tedna v temi, prvih 7-10 dni, ko tresenje kozarec
na dan. Po 14 dneh, se pijača filtrira, da je pripravljen za uporabo.

Marelice in vino

Če imate poceni steklenico suhega ali polsuhega belega vina, vam svetujemo, da kuhati čudovito infuzijo.

• Pour vina v ponev, dodamo 450 g sladkorja in toplote na srednje močnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi.
• Rezanje in vlijemo v lonec 0,5 kg marelic prej potegnil kosti a.
• Segrejemo do vrenja sestavo in kuhamo 7-10 minut.
• Odstrani ponev pred toploto in vlijemo v 150 g vodka sestavka.

Ko je pivo ohladi, se zlije v kozarec ali steklenico in hraniti v hladilniku za teden dni. Na koncu je infuzija ustreznega filtriranja, tako da postane bolj transparentno. Uporabljajte ga v majhnih količinah, pred jedjo in po jedi s sladico.