Recept za domače žganje

Za pripravo žganja doma moral vzeti 0,5 litra alkohola, jo zmešamo z 0,5 litra mineralne vode. Po tem, dodamo sok ene sveže granatnega jabolka, dve žlici jagode ali maline sirup. V tej mešanici moramo dodati še eno žličko instant kave, pa tudi 0,2 litrov vina. Vse to je dobro in pustite, da napolni v temnem prostoru vsaj tri dni.

Obstaja veliko število različnih receptov za domače žganje. To lahko pripravimo na osnovi etanola.

Če želite to narediti, morate to vzeti tri litre. Seveda, ni vedno vinski alkohol prisoten v hiši, tako da v njegovi odsotnosti, lahko uporabite navaden etanola razredčene do 400C ali višje kakovosti vodke. Moonshine za izdelavo konjak, je bolje, da ne uporabljajo, ker lahko prisotnost a 'fuzilnih' olj in ostalih nečistoč dajo neprijeten okus prihodnje izdelka.

Alkohol je treba najprej vlijemo v stekleno posodo ali sodu, pripravljeni iz lesa. Potem bi dve čajne žličke sladkorja se segreje do rjave barve, ko jo kombiniramo z alkoholom. Iz tega naslednjega pijačo bo imela okus konjaka.

Potem, enega za drugim, moramo dodati še druge sestavine, 5 žlic iz hrastovega lubja in klinčkov 0,5 žličke iskroshennogo muškatni orešček in vanilijevim sladkorjem po vaših željah. Če želite katero od začimb sestavin zamenjati ali izbrisati.

Mešanica vseh komponent, dobro zmešamo in pokrita s pokrovom. Ta pijača naj ostane vsaj en mesec v hladnem prostoru. Dlje bo obdobje z infuzijo, je okusnejša get konjak.

Po infuziji žganja treba seva skozi gazo in nalijemo v steklenice. Okus bo spomnil enostavno žganje.