slv.alcoruguru.ru

Recept za domače vino iz ribeza

rdeči ribez-vinska 2Surovina se ne sme uporabljati brez sladkorja in vode, zaradi narave je prikrajšan za bogastvo in sladkorja. Dostojanstvo ribez jagode v vinski industriji je prisotnost naravnega kvasa fermentacijski procesi zagotavljajo. V dodatnih encimov Braga ne potrebuje. Vina, ki iz različnih sort ribeza, je lepo in okusno. Ampak oni ne izžarevajo bogato aromo.

Vino domače rdeče ribez: najlažji recept

Ustanovitelj rdečega ribeza vina je recept, ki vsebuje vse tri sestavine:

  • Jagode - 5 kg;
  • Vrele vode - 6 l;
  • Sladkor rassypnoj - 2 kg.

4.547Kako kuhati rdeči ribez vino z rokami? Prvi pregled jagode in odstranite vejice in drugih naplavin. Fit tolkushkoy grobo zdrobljene ali mleto in vrelo vodo in sladkorni sirup. Količina sladkorja je odvisna od različnih končnih vina, t. E. To bo pa suho ali polsladko.

Pri nizkih toplote sirup kuhamo da se popolnoma raztopi sladkor ob mešanju. Sladkega ohladimo na 22 ° C in zlijemo njeno berry celuloze. Mešanica v posodo prenašati toplo temno mesto za 5 dni, kjer bo fermentirajo. Potem je izdelek dvakrat filtrira - skozi Gaza in skozi bombaža. Vino je ustekleničena in označeni zamaški speremo z vinom.

Alkoholizirano vino, črnega ribeza

Dovolj močna, vino iz ribeza se lahko izvede na tak preprost recept:

  1. Neopren ribez sadje (1 kg) smo skrbno zdrobljeni;
  2. Kaša pour 1 liter vodka in medveda v temnem prostoru za 10 dni;
  3. Sestava seva skozi Gaza, dodamo 1 skodelico sladkorja in veliko rahlo ogreti.

Pazite, da se sladkor popolnoma raztopi, hiša vina črnega ribeza ustekleničeno in zapečatena v steklenicah. ga hranite v hladnem okolju.

Alkoholizirano vino, rdeči ribez

Recept z vinom in mleko kvas unordinary, vendar pa vam omogoča, da zelo močno domače vinsko rdeči ribez. Ljubitelji močnih pijač bodo cenili njeno rahlo sladek okus, ne da bi preveč kisline. Trdnost končnega produkta je 15 - 18 stopinj.

  • bokaly-y-vinom-minJagode - 10 kg;
  • Voda - 3 l;
  • Sladkor - 1 kg 200 g;
  • Vodka - 2,5 l;
  • Mleko - 200 ml;
  • Vinskih kvasovk - 250 ml;
  1. Jagode so urejeno, ki se nahaja v emajla skledo in pritisku;
  2. Sladkorni sirup zavremo in ohladimo na 70 ° C;
  3. Sladko vodo zlijemo in injiciramo berry teže starter;
  4. Posoda prekriti z brisačo in prenašati za 3 dni v toplem prostoru (2-krat na dan kaše mešamo z leseno lopatico);
  5. Na dan 4 se sestavek zlijemo v steklenico in dodamo vodko. Ta kombinacija izdelek mora stati za en teden;
  6. Na 8. dan, prelijemo z mlekom in počaka na razjasnitev tekočin;
  7. Vino iz sedimenta odstranimo in zlijemo v priročno posodo.

Domače vino alkohol črnega ribeza in jabolk

Aromatski vino spominja poletnih dneh, je enostaven za kuhanje po receptu, glavne komponente pa so jabolka (2 kg) in črnega ribeza (3 kg). Poleg tega, boste potrebovali 300 ml alkohola in 1 kg sladkorja.

  1. vino_iz_smorodiny_4Naštetimi jagode dani v stekleni posodi in pregnetene pour sladkorja.
  2. Množično proizvodnjo tople pogoje za sprostitev soka.
  3. Po 2 dneh, iztisnite sok iz jabolk in združujejo s sokom črnega ribeza.
  4. Sestava vztrajajo na 5 dni v zaprti posodi.
  5. Prihodnost vina pritisku, dodamo alkohola in sladkorja (sladkost prilagoditi okusu).
  6. Poleg tega, jabolko, ribez vinu, ki še vztrajajo, 1 teden, nato pa okusili.

Beskvasan vino recept iz rdečega in črnega ribeza

S tem receptu si lahko izjemno vino iz črnega ribeza z dodatkom rdeče jagode, maline in chokeberry. Naštejemo vse sestavine, ki so potrebne za proizvodnjo alkoholnih pijač:

  • 1374687708_vino_smorodina3-jpg1746547143Malina - 1 kg;
  • Sladkor - 5 kg;
  • Rozine umazane - 500 g;
  • Rdeči ribez - 3 kg;
  • Črnega ribeza - 5 kg;
  • Chokeberry - 5 kg;
  • Sveže sorte temne trte - 5 kg.

Vzemimo podrobno, kako narediti domače vino iz različnega sadja, med katerimi obstajajo dve vrsti ribeza. Prvi 20-litrsko steklenico napolni z maline in jagode rdečega in črnega ribeza. Top roll v svežem grozdja in Rowan. Surovine ne opere!

3 kg sladkorja zlijemo vrelo vodo in mešamo, da se tvori sirup. Sweet vodichkoj vlije vse jagode, da popolnoma pokriva površino. Vrat steklenice je zaprt in hidravlično izhodno zaklepanje cev v kozarec s čisto vodo. Kot tak je treba posoda stati 2 meseca.

Tekočino zlijemo rahlo brez mešanja debel, vendar še vedno napeti in dodamo k celotni del rozin filtrirali izdelka. Ostanek razredčimo z vodo in sladkorjem, skupaj s so jagodni tinktura zlijemo v čisto, suho steklenico, ki jo je mogoče dobro ponovno zapečatiti. Ribez degustacija vin, ki se ukvarjajo s 1,5 meseca.

Namizno vino rdeči ribez

vino-Iz-krasnoj-smorodiny-y-vodkojZa pripravo miza vinsko rdeči ribez doma, poleg jagode, vodo in sladkor, boste potrebovali vinski kvas. Spere 5 kg rdeče jagode in lahko voda odteče, in nato z mešalnikom ali sokovnik pritiska surovega soka.

5 litrov vode predgretje do 70 ° C in raztopimo tekmovanjih 1,5 kg sladkorja. Ribeza sok odtok v posodo, dodamo 200 ml sirupa in vinske kvasca. Tesno in odstranjevanje jedi sifonom strukture v prostoru, kjer je temperatura stalno vzdržujemo 20 - 24 ° C. Tema - dodaten pogoj za fermentacijo.

Redno preverjajte in se pozanima, ali je dovolj dober tava namizno vino iz rdečega ribeza. Približno mesec in pol bubbling postanki in oborine jeseni. To kaže, pijača je pripravljena. To se lahko vlije, plute in poteka v hladnem shrambi ali kleti za shranjevanje. Za namizna vina, ki je služil v 2 mesecih, ko je popolnoma dozorel. S tehnologijo vina od 8 litrov, moč doseže 12 stopinj.homwwinesmor-infogr

Črni ribez vino kvas

  • Vrelišče - 8 l;
  • Jagode črnega ribeza - 5 kg;
  • Kvas - 1/2 čajne žličke ;.
  • Sugar - 1 1/3 skodelice.

Količina sladkorja in kvasa naveden na 1 liter soka. Kako je vino iz črnega ribeza doma z Skoke in meje, je iz receptu jasno.

  1. Jagode prelijemo z vrelo vodo in vztrajajo 4 ure.
  2. Produkt filtriramo in s poudarkom na ločeno soka, zaradi česar je kvas s sladkorjem.
  3. Ječmenovka dobimo Tumarat v toplem prostoru (20-24 ° C).
  4. Takoj, ko so mehurčki izginili, tekočina vztrajajo 3 dni, ponovno filtrirati, in vlije v sod.

Vino bo pripravljen v 7 - 9 mesecev. To vlijemo v steklenice, plutovinasti in za več mesecev brani na hladnem.

Tehnologija izdelave domačih vin iz jagod črnega in rdečega ribeza presenetljivo raznolikost. Po zbiranju zadostnega števila surovin, ki jih lahko pripravite okusno zdravo pijačo, ki bo okrasite mizo počitnice in bo čudovito darilo za ljubljeno osebo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea