Recept za domače vino iz vrtnic

Priprava domačega vina iz cvetni listi vrtnice

Za receptu rose vina, bodo morali sprejeti naslednje sestavine:

• Roza cvetnih listov - 350 g
• Sladkor - 1,5 kg
• Citronska kislina - 1,5 TSP.
• Voda - 6 litrov

Enostavno vino recept je primeren rose celo novic vinarjev, ki bodo najprej za to božansko pijačo.

Okus in barva pijače bo v veliki meri odvisna od potu, rose vrsto in barvo. Tradicionalni vina rosé, narejene iz mešanice roza in belimi cvetovi s temno rdeče barve bo bolj intenziven in nekoliko trpka okus.

Cvetovi, zbrani v vašem vrtu, pranje ni potrebno, če uporabljate kupljene vrtnice, nežno odtrgajte cvetni listi za bud in jih sperite pod tekočo vodo. Daj jim malo posuši off - postaviti na mizo ali na okensko polico.

Pripravljena cvetni listi prenese na priročno skledo - skledo ali globoko ponev, jih prelijemo s sladkorjem in dobro vtrite.

Lahko jih zmešamo v mešalniku pri nizki hitrosti - pomembno je, da se niso obrnili na žganci.

Dodajanje citronske kisline, mešamo in pustimo, da zmes za 15-20 minut, da je sladkor absorbira vse sok in cvetni listi so. Namesto kisline se lahko dajo na vrtnici nekaj rezin sveže limone.

V ločeni ponvi segrejemo vodo, dodamo, da je malo sladkorja in kuhamo sirup. Pripravljen sirup bo potrebno, da se ohladi in vlijemo v stekleno posodo ali steklenico s širokim vratom. Put mešanice v sirupu od cvetnih listov in zapremo pokrov z vodno tesnilo. Namesto tega je mogoče uporabiti konvencionalne gumijasto rokavico. To je kot nalašč, če uporabljate plastično steklenico vode ali lahko nestandardnih vrat. Postavite kozarec v temnem prostoru pri sobni temperaturi.

Mlado vino cvetni listi vrtnice bo pripravljen v 2,5 meseca.

Če želite doseči pravi okus to čudovito pijačo, pustite, da dozori še nekaj mesecev.

Pijača bo treba možganov, nalijemo v čisto steklenico in dal na hladnem.

Hiša vina iz cvetni listi vrtnice je mogoče shraniti več let, od tega bo še bolj občutljiva in bogata.