Recept vodka kumina

Kumina vodka z destilacijo brez destilacijo

V veliki stekleni kozarec ali emajl posodo ali ponev vlijemo vse posušene začimbe so, nalijemo vodko in pokrov.

Pusti pijačo v toplem fermentirati za 12-14 dni. Po vodka vrenje, bo treba prehiteti. Kumina vodka destilacija sladkanje sirup, nalijemo v steklenice, dobro pretresite in pustite na hladnem za nekaj dni.

Priprava sirupa:

V majhnem enameled ponvi, da nalijemo vodo in pour sladkorja, segrejemo do vrenja in kuhamo sirup. Ko se sladkor stopi in sirup pride do vrenja, še zavre, odstranite peno, 7-10 minut. Pripravljen sirup, da se ohladi na sobno temperaturo.

Kumine vodka lahko pripravimo brez postopek destilacije. Po tem receptu, bo pijača pripravljena za malo dlje, vendar to ne bo vplivalo na okus. , Potrebujete naslednje sestavine za kuhanje okusom vodke brez destilacijo:

• Vodka - 1 liter
• Kumina semen - 1/4 skodelice
• Voda - 100 ml
• Sugar - 50g

V veliko količino steklene posodice 3-4 litrov pour kumina semen. Top semena vlijemo vodko, malo pretresemo in zaprite pokrov. Infuzijo treba postaviti kozarec na toplem, prednostno zaščitena pred sončnimi žarki.

Vode in sladkornega sirupa za kuhanje vnaprej in popolnoma hladna.

Po dveh tednih v kozarec pour sladkorni sirup, dobro premešamo in pustimo stati en dan. Po 24 urah lahko pijača odteče skozi fino sito ali več plasti koprivnega platna in steklenico. Vodka zdrži še 2 tedna v hladnem prostoru, po katerem bo mogoče poskusiti.

Dišeči pijačo lahko ne samo zabavati goste, ampak tudi za uporabo kot zdravilo. Kot je znano, kumina semen ima maso uporabnih lastnosti. Zato je ta recept je prepričan, da bo častno mesto v svoji domači zbirki.