Vino Recept blackberry

Od robide poleg priprave marmelade, sirupi in kompot lahko veliko vina, da okus ni slabša od veliko grozdja. vino Recept blackberry je še posebej priljubljen v Srbiji, kjer je narejen v mnogih družinah. Tradicionalno je taka pijačo služil hladno, in celo dodate kozarec blackberry vino ledu.

Za pripravo vina iz blackberry obleko različne vrste sadja doma. Vendar je bolje uporabiti svež. Pred pripravo jagod so skrbno izbrani, odpravo plesni in gnile robide, po katerem so bile oprane in pustimo, da odteče voda.

Torej za domače vino iz robid, ki jih potrebujemo naslednje sestavine:

• 2 kg svežih robidnic
• 1 liter vode
• 1 kg sladkorja
• '50 neopranega rozine

Rozine, ki se uporabljajo namesto kvasa. Zato je uporaba neumitimi rozin, ker na svoji površini vsebuje kvas. Treba je omeniti, da je uporaba izbirnih rozinami. Ponavadi, divji kvas za sadje sama blackberry je dovolj za začetek potrebno proces fermentacije, vendar mora biti 100% prepričani v rezultat - bo uporabljal in rozine preveč.

Priprava robidnic vina -Step

• Najprej jagode pretlačimo, potem prestavite v posodo s širokim vratom.
• Blackberry pire prelijemo z vodo, spi 1/3 uporablja v vseh sladkorja in dodamo rozine
• Gaze povoji vratu in pustimo stati nekaj dni v temnem zmogljivosti sobi.
• Vsak dan je pretresla sladice, z žlico
• Ko se bo to razumel, da se fermentacijski proces začel morate sev sok skozi Gaza in vlijemo v posodo za fermentacijo. Celuloze se lahko stisne roke in dobljeno tekočino pomešamo s sokom.
• Drugi del sladkorja, premešamo. Set na vratu tesnila z vodo in pustimo na sobni temperaturi brez slehernega osvetlitve.
• Po 5 dneh, dodamo preostalo enakih delov sladkorja in dobro premešamo.
• Po mesecu in pol, se postopek fermentacije ustavil. To lahko enostavno priznati oborine, osvetlitev vrha tekočine. Divjost zanikala. Previdno izliti vino iz sedimenta v čisto posodo
• Zaprite pokrov in odhodu v temnem prostoru pri temperaturi 10-15 stopinj za 2-3 mesece.
• 3 mesece kasneje združi s sedimenti znova. Vino iz robid gotova