Enostavne homebrew recepti
Menijo, da pripravijo svoje pivo je skoraj nemogoče, ker je proizvodni proces je zelo zapleten. V bistvu, težave se pojavljajo pri samo dveh sestavin - sladu in hmelja. Če ga dobijo, naredite nekaj penast pijačo v svoji kuhinji ni preveč težko. Upoštevali bomo najbolj preprostih receptov za domače pivo.
Hmelj in slad najlažji način za nakup preko spleta, so na voljo na različnih mestih. Seveda, v najboljšem primeru, da bi bilo dobro, da kupujejo več in mini pivovarno, vendar ta naprava ne more privoščiti. Če nimate pivovarno, to ne pomeni, da si lahko pivo ne. Predlagane recepti ne zahteva nobenih dodatnih naprav.
Opozorilo! Potem bomo pripravili pijačo, samo pivo podoben okus.
Pivo iz hmelja in slada
sestavine:
Video: homebrew recept - Chocolate Stout
- ječmen slad - 5 kg;
- Voda - 20 litrov;
- hop - 6 skodelic;
- pivski kvas - 50 gramov;
- sladkor - 150 gramov;
- soli - 1 žlica.
recept:
Video: Domače pivo. recept "Ljudje, vrč 0,5 za 5,90 rubljev." + Tekmovanje napoved kanala
1. ječmen slad raztopimo v vodi in pustimo stati en dan.
2. Naslednje jutro, zlijemo zmes v drugo posodo in dodamo sol.
3. raztopljenega slad vremo dve uri.
4. Dodajanje hmelja in kuhamo še 20 minut.
Video: izdelavo piva doma. Slad izvlečki iz InterKvas
5. Sev, nato ohladimo pivine na sobno temperaturo.
6. Dodaj v pivski kvas s sladkorjem, dobro premešamo in pustimo, da napolni za 8-12 ur.
7. nalijemo v steklenice. Po 12-14 urah pivo je pripravljen.
Rezultat je naraven produkt lastne kuhanje, ki je blizu tradicionalne tehnologije. Če 20 litrov piva ni takoj potrebna, lahko razmerja, zmanjša za nekajkrat. Nekateri doma pivovarji sploh ne uporabljati posebne posode, mimo normalno vedro.
Recept pivo brez kvasa
sestavine:
prezrelega jagode ali jagode - 2 kg;
med ali s sladkorjem obložena marmelada - 4-5 kg;
Voda - 65% prostornine vsebnika.
recept:
1. prelijemo v posodo 5 litrov tople vode, dodamo med (zastoj) in dobro premešamo, dokler se medu raztopimo v vodi.
2. Dodamo predkuhana jagode (ni mogoče izperemo), ki se uporablja kot kvasu, ki nadomešča pivski kvas.
3. Pustite na toplem za 5-7 dni, da fermentirajo.
4. Dodajte toplo vodo do 2/3 volumna, zaprite posodo s pokrovom in pustimo fermentirati 30-40 dni. Fermentacija se bo končala, ko bodo jagode potonejo na dno posode. Na tej stopnji je treba sladica mešati vsak dan.
Po 14 dneh, okus, če pijete dovolj sladka, svetujem, da dodate še 1 kg medu za nadaljevanje fermentacije.
5. Po 5-7 dni po koncu drozge filtra fermentacije skozi gazo in vlijemo v treh litrskih kozarcev.
6. bank 1-1,5 mesecev, da dajo na hladnem. V tem času oborina na dnu njih.
7. Pivo zlijemo v steklenico za shranjevanje. To je zelo pomembno, da se usedlina ne uvršča v steklenici, tako da ne morejo omajati posodo pred transfuzijo.
Zapušen steklenica z medom pivo shranjeni v kleti.
Najlažji recept za domače pivo
Če potrebujete hitro pripraviti pivo, vam svetujem, da se seznanijo z naslednjo metodo:
1. pustimo vreti 90 minut v 5 litrov vode 16 gramov hmelja.
2. raztopimo 250 g sladkorja v kozarcu vode.
3. Dodamo sirup sladkorja v Prevretek hmelja in pustimo vreti 20 minut.
4. Kombinacija filtra, ohladimo na sobno temperaturo in dodamo suhi kvas (10 g).
5. Po fermentaciji, pivo steklenico, plute in je potekala tri dni. Po tem, da je pripravljen za uporabo.
- Priprava tehnologija slada in slada piva
- Domače pivo
- Pivo ... ali pa vse o pivu
- Bavarska - enostavnost in udobje domačega piva
- Domače pivo
- Dark homebrew
- Pesa piva doma
- Pivo iz ržene moke z medom in sladkorjem
- Kako pivo domače pivo iz hmelja
- Doma pivo
- Kuhanje domače pivo brez hmelja
- "Osetiji" pivo
- Kaj je bolje za pivo kvas?
- Naredite pivo sladu in ječmena
- Več o tem, pivo recept hmelja
- Recepti za pivo doma
- Pivo recept iz kuhanju pivine in sladice za pivo
- Recept za domač kruh piva
- Preprost recept za domače pivo
- Skupno domače recept za pivo
- Legendarni Zhiguli pivo recept