Preprost recept vodke iz krompirja

Domač alkohol - je najprej Moonshine, najbolj znanih in priljubljenih pijač med prebivalci nekdanje Sovjetske zveze. Domov destilarne lahko domače pivo iz različnih surovin - sladkorja, žita, sadja, surovega krompirja in vozi odlično pivo.

Krompirjev vodka - najlažja možnost za pripravo močne alkoholne pijače doma, kot tudi stroškovno učinkovito. Seveda, to ne bo pivo najvišjo kakovost, vendar še vedno bo bolje kot da bi vrgel podmerzshie in gnilo krompir spomladi. Prava odločitev bi bila, da bi bilo domače pivo za vodko.

Recept krompir moonshine - "Vijaki"

V različnih receptih krompirja pivo, zahtevajo takšne komponente, ki jih je včasih težko najti v domači kuhinji. Isti recept omogoča enostavno pripravo tehnologije Moonshine in razpoložljivih sestavin.

• Prozebao krompir - 10 kg-
• Sladni pivovarne (ali encimi A, T) - 0.5 1 kg-
• Izvir voda - 15 N-
• Kvas bread-- 250 gramov (ali 50 g suhe).

V tem receptu lahko uporabimo namesto slad encimi Amilosubtilin glyukavamorin in za pretvorbo škroba v sladkor. Za Braga je potrebno malo Prozebao krompir, če je možno, da jo imajo za nekaj dni hladno. Gomolji postane sladko in Braga bi bilo bolje, da se sprehaja.

1. Za pripravo vodko iz krompirja doma, je treba gomolji zdrobijo na grobo Rende ali pa uporabite posebno Feed mlin. Krompir je mogoče zmanjšati in običajno nož, vendar v tem primeru se bo povečala fermentacije obdobje pivine 5-7 dni.
2. Vsebnik krompirjeva pulpa odstranjenimi do 10 litrov vode segreje do 70 ° C in mešamo zmes temeljito.
3. Pri temperaturi 65 ° C Wort izpolnite slad, mix, pokrov zaviti odejo zmogljivosti in pustite saccharifying 1-1,5 ure. Zaželeno je, da je bila temperatura v tem času 65 plus ali minus 2 stopinji. V nasprotnem primeru saharifikacija se ne bo zgodilo.
4. Ko je čas, da se ohladi pivine na temperaturo od 30 ° C in odtočnih tekoči del v fermentacijsko posodo.
5. Preostale pelete vlijemo na 5 litrov vode segrejemo na 50 ° C, mešamo in pustimo raztopino za pivo.
6. Po valjani masa blata pogače ponovno odteče tekoče frakcije v rezervoarju fermentacije. Osnova za drozge krompirja je pripravljen.
7. Pri temperaturi 20-25 stopinj, prelijemo predhodno razredčili kvas v ječmenovko. Braga blizu pod vodo past in pustimo fermentirati v vročini.
8. Po en do dva tedna, da pivo vodka iz krompirja v celoti fermentira. V ustih je treba grenka, mehurčki ogljikovega dioksida v tem času Braga je treba razbremeniti
9. Braga Končni prehiti uporabo Moonshine.

morali biti destilirana vsaj dvakrat, in prednostno več Moonshine krompir. Po vsakem izvleku do čistega premoga. Po tem pivo bo kvaliteta bistveno izboljšala in skorajda ne bi niti priznati sladkorne bolezni.

Ker krompirjevega nizko ogljikovih hidratov, dobitek pivo je nizka, kot pri uporabi sladkorja ali žitnega surovin. V prvi fazi, je zaželeno, da bi s pomočjo pare ali parni kotel, ki ne bi pregreje Braga.

Video recept za krompirjev Moonshine

Moonshine Recept krompirja in ovsa

• Krompir - 10kg-
• Oves - 5-6 kg-
• Kvas 2 kg-
• Voda 30l.

1. Operite gomolje, zmeljemo s pomočjo Rende.
2. Grind oves, napolnite v posodo, prelijemo s toplo vodo, 5 litrov in premešamo.
3. Posoda dodamo kuhan krompir, pustimo stati 3 ure.
4. Pour preostalih 30 litrov vode pri temperaturi 25 ° dodamo razredčeno kvas.
5. Kapaciteta blizu levo fermentirati v toplem prostoru.
6. Teden dni kasneje, sem končal Braga lahko prehiti.

Recept krompir moonshine s sladkorjem in KRUHA

Hitro recept vodka živila, proizvedena iz surovega sladkorja krompirja. V ta namen so potrebne naslednje sestavine:

1. Krompir morali kuhaj, razmyat-
2. Dodajte sladkor iz mleka
3. Toplo masa ne presega 28 ° C dodamo drozhzhi-
4. Sesulo kruh, dodamo v mešanico.
5. Nalijte toplo vodo, premešamo in pustimo fermentirati za en dan.
6. Iz dobljene pretlačimo izgnati pivo.