Preprost recept za češnjevo žganje

Ker je bila nekdaj velja odlično češnjev brandy pijača za praznično mizo. Je okusna, enostavna za pripravo in ne zahteva zapletenih sestavin. Pogledali si bomo po najboljših receptov za likerje iz češnje, ki jih je mogoče predvajati na domu. Povedal vam bom, kako bi to pijačo z dodatkom vodke brez nje.

sestavine:

• zrele češnje;
• sladkorja;
• voda ali vodka (odvisno od izbrane recept).

Recept liker češnje z vodko

1. zrele jagode dobro oprane, da prebode zobotrebec, nato pa jih napolnimo v kozarec s širokim vratom. Vsaka plast češnje vrinjeni majhno plast sladkorja. Za en liter pločevinke bodo potrebovali 4-5 žlici sladkorja. Rezultat je liker z blagim sladkosti. Cherry jih na ramenih bank.

2. Vsebnost banke brim vlijemo vodka očistimo pivo, žganje ali razredčili za 40-45 stopinj alkohola. Okvir alkohola mora biti visoke kakovosti.

3. Banka tesno in dal v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Ko v 2-3 dneh stresemo mešanico, da se sladkor raztopi hitro.

4. Odstranite češnje dveh mesecih ne bodo v kozarec, žganje Strain skozi več plasti gaze in vate. Pijača je pripravljena za uživanje.
Pred serviranjem domač češnjev liker bolje chill. Če vam ni všeč visoko trdnjavo vaše goste, nato pa lahko pije razredčeno sok, kot so češnje, jabolka in pomaranče.

Recept za češnjev brandy in vodke brez kosti

Mnogi verjamejo, da lahko tanini iz kosti češnje, ki škodujejo zdravju in dodajanje vodke naredi pijača je zelo močna. Zato sem se odločil, da vam povem, kako narediti žganje iz češenj, izkoščičenih in vodke. tehnologija priprave je nekoliko bolj zapletena kot v prvem receptu, zato svetujem, da si natančno preberete vse faze.

tehnologija:

1. 2 kg zrelih češenj stisniti kosti. Nastalo celuloza je zložen v tri-litrski posodi. Toda pred tem, na dnu bank za zapolnitev 150-200 gramov sladkorja.

2. češnje, koščic in sladkor zloženi izmenično plasti. Skupno je banka mora dodati 800 gramov sladkorja (se spomnite o teh 200 gramov, ki smo jo prvič zaspal na dnu).

3. Dodamo 200-250 ml navadno vodo. Morate nalijemo vodo obešalniki, ne na vratu, ker se bo pena in plin, ki zahteva določeno količino sprosti v procesu fermentacije.

4. Po odprtju steklenice vzpostaviti vodo past ali obrabe medicinsko rokavico, v enem od katerih prsti bi majhno luknjo. Poleg tega je rokavica vezana na vratu vrvice ali gumijastim obročem.

5. Banka z žganjem dana v toplo (18-29 ° C), sončni lokaciji, na primer, na okensko polico. Ko bo fermentirati rokavice napihne, bo spet padel po koncu fermentacije. Nedavni dogodki kažejo, da je prišel čas, da se premaknete na naslednji korak.

6. nalijte žganje iz bank. V ta namen lahko uporabite navadne najlon pokrov z luknjami. blato nas hit zdaj malo v skrbeh, da se znebite glavnih kosov češnje.

7. Po dveh dneh reševanje našega doma češnjev liker zahteva filtriranje. Najlažji način za to je ob prehodu pijačo skozi več plasti gaze in vate.

8. Na zaključni fazi žganja je v kozarcih. Ona je pripravljena, vendar vam priporočam, da še naprej potisnite pijače v roku enega meseca, se bo znatno izboljšala svoj okus.

Shranjujte v temnem in hladnem prostoru, je rok uporabnosti - do 3 let.

Sedaj morate le izbrati ustrezno recept. Osebno imam raje prvo različico pripravo žganja, vendar obstaja veliko ljudi, ki raje drugega.

Zdieľať na sociálnych sieťach: