Nenavadne recepti grenčice, likerji in vina v barvah
Pomlad in poletje - to je čas za pripravo svoje domače likerje in druge alkoholne pijače z nežnim cvetličnim vonjem, saj so sestavine v tem, da ni niti javno domeno.
Recepti čaji s cvetovi in cvetovi
Tinkture divje vrtnice:
- 1L vodki-
- 100 g moda-
- 80 g cvetnih listov roza šipkov.
Na cvetni listi vrtnice bokov kratko zavre v medu, nato ohladimo, nalijemo vodko, dobro premešamo, sev in steklenico in pustite namakati 7 dni.
Tinkture cvetni listi vrtnice:
- 1L vodki-
- 200 g peska- sladkorja
- 100 ml vodotesen
- 100 g cvetni listi vrtnice.
Skuhamo sirup iz vode in sladkorja, postavite listke in jih na kratko zavre. Končna masa ohladi, prestavite v stekleno posodo, vlijemo vodko, premešamo, pokrijemo in pustimo, da napolni za 3 tedne. Po določenem času, in infuzijske steklenice.
Orange liker z bezeg:
- 700 ml vodki-
- 3 apelsina-
- 400 g peska- sladkorja
- 3 vejic svežega cvetja starejši (more nadomestiti 2 žlici suhe starejši cvetje).
Operite pomaranče in jih odstranite s tanko plastjo lupine in nato iztisnite sok iz celuloze. Pour sok v stekleni kozarec in dodamo sladkor, lupinico, bezgov cvetje in izpolnite vse vodko. Vse dobro premešamo, pokrov in trgovina za 2 tedna v hladnem prostoru. Od časa do časa pretresite infuzijo. Po 2 tednih, seva nastalo Pločevinka in služi na mizi.
Recepti cvet likerji
Liker jasmina:
- 1L vodki-
- 1 kg cvetja zhasmina-
- 200 g sladkorja.
Bodite stekleni kozarec ali drugo posodo, ga v njenih cvetov jasmina, jih napolnimo z vodko in potresemo v sladkor v kozarec. Vztrajati pivo za 2 tedna, nato pa seva in steklenice.
Cheremuhovo liker:
- vodka-
- sveže cvetje cheromuhi-
- kristalni sladkor (200 g na 1 liter končnega infuzije).
Cvetje ptica češnje 2-3 dni širijo na čistem papirju. Ko podvyanut cvetje, posuši v pečici, jih narežemo in izpolnite steklo kozarec za 3/4 njenega obsega. Dodatne napolnite kozarec z vodko na vratu, pokrijte in dal na 30-40 dni, v toplem ali na soncu. Po določenem času, sev infuzijo, dodamo, da je sladkor, premešamo, da se raztopi in nalijemo v steklenice pijačo.
Tekočina iz popkov vrtnic:
- 1L spirta-
- 400 g nekoliko povečal brsti cvetijo.
- 200 ml vode (sirupa) -
- 200 g sladkorja.
Bodite cvetočih popki vrtnic, jih dal v steklen kozarec, napolnimo z alkoholom, pokrijte in pustite, da napolni za 3 dni na soncu. Zavremo sirup, odstranjevanje peno iz vode in sladkorja. Potem sev nastalo pivo, dodamo, da je sirup sladkor, nalijemo pijače v steklenice in pustimo še 5 dni.
Flower vino
"Roza cvetovi na konjaka":
- 500 ml konyaka-
- 500 ml vodotesen
- 250 g peska- sladkorja
- 125 g rožnate lepestkov-
- 1/2 čajne žličke cimet.
Vzemite si svež cvetni listi vrtnice, jih napolnimo z vodo, pokrijte in pustite, da napolni za 2 dni. Po določenem času, sev, ki izhaja infuzijo, nalijemo žganje vanjo, dodamo sladkor in cimet in pustimo več za dva tedna. Nato filtriramo in pijačo steklenico.
Dandelion vino:
- 4 litre ravnovesja tekočin
- 1 kg peska- sladkorja
- 1 kg rumenih cvetov regrat (ločen od glav) -
- 1 mala pest Neopren izyuma-
- sok 1-2 limonov-
- 1 žlica tla ingver.
Zavrite vodo in 3,5-litrski polnila regrat rože, pustite, da napolni dan. Potem sev, pridobljen z infuzijo 0,5 litra vode in 1 kg sladkorja sirupa zvara, povezati infuzijsko sirup, dodamo limonin sok in limonino lupino kot parfumov. Nastalo zmes smo odstranili v toplem 1-2 dni. Nato nalijemo pijačo v steklenice fermentacijo in dal v toplem prostoru, postavitev pečat vode. Ko je proces fermentacije končan, prelijemo končal vino iz sedimenta v čisto steklenico, blizu in čisto za izpostavljenosti v temnem in hladnem prostoru za nekaj mesecev.
Na tem istem receptu lahko kuhano vino iz cvetov mati-in-mačeha.
- Flower vino iz cvetni listi vrtnice v domu
- Infuzija vrtnic
- Kako narediti Rose Petal šampanjec doma
- Hiša vina iz cvetni listi vrtnice
- Vino iz cvetni listi vrtnice doma
- Vino cvetni listi vrtnice
- Scarlet jadra
- Rose liker
- Preprost infuzijo čaja vrtnice
- Tinktura "čaj rose"
- Izdelujemo tinkture cvetni listi vrtnice za vodko
- Domače kavni liker
- Cvetovi vrtnic likerja
- Kako narediti pikantno pijače vodke doma
- Domač liker iz cvetni listi vrtnice
- Recepti nenavadne likerji
- Recept liker, cvetni listi vrtnice
- Recept liker iz cvetni listi vrtnice
- Recept za domače vino iz vrtnic
- Recept iz cvetnih listov Rose vina čaja
- Rozsolis (rossolys)